domingo, 18 de maio de 2014

Bolo café com Mel

Ingredientes :
- 6 ovos,
- 4 chávenas de açúcar,
- 4 chávenas e meia de farinha,
- 1 """ Azeite",
- 1 " " " café liquido,
- 4 colheres de sopa de Mel,
- pó Royal,
- 1 Cálice de Aguardente,
- 1 pacote canela pequeno,












Preparação :
separa-se as gemas das claras,junta-se o açúcar ,o azeite,o café liquido,o mel,a aguardente e a canela.
mexe-se bem por fim põe se a farinha com o fermento e envolve-se as claras batidas em castelo.
e vai a cozer ao forno.

quarta-feira, 7 de maio de 2014

Bolo Laranja ( Maria Ajac)

Ingredientes :
6 ovos,
250 gr de açúcar,
250 gr de farinha,
2 laranjas raspa ( sem a parte branca)
e sumo de 3 laranjas,
1 colher de chá de fermento,




Preparação :
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar,depois o sumo da laranja e a raspa 2 laranjas mexe-se  a seguir põe-se a farinha e o fermento e volta-se a bater. Vai a cozer em forma untada até estar cozido. No Fim desenforma-se põe-se  o sumo de 2 laranjas  por cima do bolo com  ele ainda quente....






 


















terça-feira, 6 de maio de 2014

Iogurte de Aveia & Laranja

Cá em casa andamos de novo a iogurtar.
Iogurte,laranja e aveia, fazem parte de uma lista interminável de ingredientes que são muito apreciados por mim.


Experimentem .




Ingredientes :
20 gr de flocos de aveia,
1000 gr de leite,
Casca de 1 laranja,só a parte laranja,
60 gr de açúcar,
120 gr de iogurte natural,




Preparação:
- Coloque no copo a aveia e pulverize 8 seg,vel .9. Retire e reserve.
- Coloque no copo o leite e a casca de laranja e aqueça 10 min,90ºC,vel.1. Retire o copo da base e deixe arrefecer até atingir 50ºC,cerca de 15 minutos. Retire a casca de laranja,adicione a aveia,o açúcar e o iogurte e aqueça 5 min,50ºC,vel.3. Distribua por frascos de iogurte e coloque na iogurteira para fermentar durante 12 horas. Coloque no frigorífico até ao momento de consumir.




Fonte : http://obolinhodesabado.blogspot.pt/2014/03/iogurte-de-aveia-laranja.html