sexta-feira, 20 de junho de 2014

Frango com Canela

Ingredientes :
1 frango,
500 gr de legumes congelados,
1 cebola,
2 dentes de alho,
Salsa,
1 pitada de açafrão,
3 limões,
4 colheres de Azeite,
1 Pau de canela,
Sal,
Pimenta,






Preparação :
Corte o frango. Pique a cebola e os dentes de alho.
Leve um tacho aquecer com o azeite. junte o frango,a canela,a cebola e o alho e deixe cozinhar até ficar douradinho. adicione o sumo dos limões e o açafrão.
tempere com sal e pimenta.
Junte 1 dl de água, misture e tape.
Cozinhe em lume brando Cerca de 20 minutos. Passe os legumes por água quente e deixe escorrer .
junte ao frango e cozinhe + 10 minutos.
sirva  com salsa ou coentros picados.












terça-feira, 17 de junho de 2014

Gelado de Leite Condensado

Ingredientes :
1 lata de leite condensado,
1 chávena de chá de leite,
2 ovos,
2 colheres de sopa de amêndoa ralada,






Preparação :
Bata o leite condensado o leite e os ovos inteiros no liquidificador durante 3 a 4 minutos.
Depois disso.
Coloque o preparado  num recipiente e leve-o ao congelador durante um dia. e em cada taça 1 bola com amêndoa .

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Iogurte de Banana







Ingredientes :
200 gr de Banana,
50 gr de Açúcar Mascavado,
1 litro de leite,
50 gr de leite em pó,
1 iogurte natural,






Preparação :
No Copo coloquei as bananas e o açúcar e programe 5 min,varoma,vel.1
Triturei 3 seg,vel .5,deixei arrefecer por completo.
Juntei os restantes ingredientes e programe 4 min,50º,vel.4.
Deitei nos copos.
Fechei as tampas e coloquei 12 horas na iogurteira, os que sobraram ,como a iogurteira só tem 6 copos coloquei numa mala térmica, enrolada numa manta polar dentro do forno por 12 horas.
Depois é só retirar  da iogurteira e forno e colocar directo no frio .























Fonte : http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/05/iogurtes-de-banana-na-bimby.html

segunda-feira, 2 de junho de 2014

Bolo de Maçã Com Canela e Aveia

Ingredientes :
180 gr de margarina amolecida,
150 gr de açúcar moreno,
3 ovos ,
180 gr de farinha com fermento,
1 colher de chá de fermento em pó,
1 colher de sopa cheia de canela em pó,
3 maçãs médias,
2 colher de sopa de aveia,




Preparação :
-  Bater a margarina com o açúcar até ficar cremoso.
-  Adicionar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
-  Incorporar os restantes ingredientes secos.
-  Ralar uma maçã e misturá-la no bolo.
-   Untar e forrar uma forma ( usei uma de 20 cm) com papel vegetal.
-   Deitar metade da massa na forma.
-  Fatiar as outras maçãs e dispor ( um pouco menos de metade) por cima da massa.
-  Deitar o resto do preparado  e cobrir  com as restantes fatias de maçã.
-  Espalhar a aveia por cima.
-  Vai ao forno a 170º C durante 1 hora.
-  Tapar com uma folha de alumínio e levar mais 15 minutos ao forno .























Fonte : Revista  Pratos & Sabores Receitas Deliciosas para todos os Dias  Nº2 Junho - Julho 2014