terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Bolo de maçã e coco com aroma a lima-limão

  Ingredientes :
 5 ovos
1 iogurte de aroma de limão ou natural
1 medida de óleo (a mesma do copo de iogurte)
300g de açúcar
160g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 maçãs de qualquer qualidade cortadas em cubos pequenos
50g de coco ralado
Raspa de 1 lima
Raspa de 1 limão pequeno




Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar um tabuleiro médio com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.

Começar por retirar a raspa da casca da lima e do limão.

Numa taça colocar todos os ingredientes, com excepção da farinha e do fermento. (Bimby: colocar o açúcar e a casca da lima e do limão, sem a parte branca, e pulverizar uns segundos na vel. 9. Juntar os restantes ingredientes com excepção da farinha e do fermento e bater 5 min., vel. 4)

Juntar a farinha e o fermento e bater mais um pouco, apenas para envolver. (Bimby: 30 seg. vel. 5)

Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno quente cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura com um palito, retirar do forno e deixar arrefecer. Cortar em quadrados e servir.

Bom apetite!



Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/05/bolo-de-maca-e-coco-com-aroma-lima-limao.html






quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Pudim Chocolate Negro com Cuajada

Ingredientes :
  • 500 gr de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 saqueta de cuajada
  • 200 ml de natas
  • 200 gr. de Chocolate Negro em barra para Culinária

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    Preparação :
    No copo da Bimby coloca-se o leite, as natas, o açúcar e o conteúdo da saqueta de cuajada.
    Mistura-se 10 Seg., Vel.5. 
    Adiciona-se o chocolate em barra e programa-se 5 Min., Temp. 90º, Vel. 2.
    Deita-se em copinhos de vidro e leva-se ao frigorífico até solidificar.
    gostamos muito da receita pouco doce e com o gosto do chocolate negro.
     


     
     
     

     
     
     

    terça-feira, 24 de novembro de 2015

    Bolo de laranja



    Uma receita de bolo de laranja tão rápida e infalível que até dói: bata no liquidificador 4 ovos, 2 chávenas de açúcar, 1/2 de óleo e 2 laranjas com casca cortadas em quatro (bem lavadas e sem os topos). Junte 2 chávenas de farinha e 1 colher de sopa de fermento, bata mais um pouco, deite numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos. A única etapa difícil é mesmo esperar que arrefeça antes de comê-lo.


    Fonte :  Os cestos da tia

    sábado, 21 de novembro de 2015

    Madalenas de Laranja

    Hoje  fiz umas Madalenas de Laranja



    Ingredientes:
      4 ovos
    . 150g de açúcar
    . 125g de manteiga
    . 150g de farinha
    . 1 colher de chá de fermento em pó
    . raspa de 1 laranja (grande)
    . 1 colher de café de sal fino


    Preparação :

      Bata os ovos com o açúcar e o sal durante 5 minutos.

    . De seguida, adicione a manteiga (amolecida) e continue a bater.
    . Aos poucos, junte a farinha peneirada com o fermento e, por fim, a raspa de laranja. Misture bem.
    . Unte (se necessário) a forma de madalenas com manteiga, óleo ou com spray e coloque dentro a massa. 
    . Leve a forno quente a 180ºC durante 10 minutos. Faça o teste do palito. 
    . Desenforme-as. Sirva simples ou polvilhadas com açúcar em pó.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    segunda-feira, 16 de novembro de 2015

    Bolo de maçã

    Fica bastante húmido  ...


    Ingredientes:
    3 Ovos
    1 ½ Chávena de açúcar
    1 Chávena de leite morno ½ Chávena de óleo
    1 ½ Chávena farinha de trigo
    1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
    3 Maçãs raladas



    Preparação:
    Pré-aquecer o forno a 180º.
    Descascar as maçãs e ralar grosseiramente.
    Bater os ovos com o açúcar.
    Juntar o óleo e o leite morno, e mexer bem.
    Juntar a farinha e o fermento peneirados e mexer para que fique bem misturado.
    Juntar as maçãs.
    Deitar a massa numa forma de buraco untada de manteiga e polvilhada de farinha.
    Levar ao forno cerca de 25/30 min.
    Confirmar com o teste do palito.






    Fonte : http://acaixadotempo.blogspot.pt/2013/06/bolo-de-maca_10.html

    Gelatina com iogurte

    Bom dia a todos experimentem esta gelatina com iogurte fica muito boa .
      


    Ingredientes :
    2 saquetas de gelatina de Melancia,
    2 iogurtes naturais,
    1 litro de água,



    Preparação :
    No copo da Bimby,coloque a água e a gelatina, programe 13 min,100ºC/ vel .3. Retire o copo da base, deixe arrefecer completamente,volte a colocar na base, adicione os iogurtes á gelatina e bata 30 seg/vel.4, deite o preparado  em copinhos de vidro .
    Leve ao frio pelo menos 3 horas para solidificar.


    Fonte : http://julieandjulia365diascomabimby.blogspot.pt/2014/08/gelatina-com-iogurte-bimby.html



    terça-feira, 3 de novembro de 2015

    Queques de laranja e Aveia

    Ontem fiz uns queques de laranja e Aveia !


    Rende 15 queques

    Raspa de 1 laranja
    250g de farinha
    1 colher de chá de fermento em pó
    50g de aveia
    100g de açúcar

    80g de manteiga ou margarina
    1 dl de leite
    1 iogurte natural
    Sumo de 1 laranja
    1 ovo
    1 colher de café mal cheia de açúcar por cada queque



    Preparação :

    Pré-aquecer o forno a 200.ºC. Preparar cerca de 15 formas de queques colocando lá dentro uma forminha de papel (não é necessário untar). Reservar.

    Numa taça juntar todos os ingredientes secos (primeiro grupo da lista de ingredientes) e envolver. Juntar de seguida todos os ingredientes líquidos e mexer com a ajuda de uma colher ou vara de arames. Colocar a massa nas formas reservadas e por cima de cada porção polvilhar com um pouco de açúcar. Levar ao forno. Passados 5 minutos, reduzir o forno para os 180.ºC e deixar cozer por mais 15 a 20 minutos ou até estarem douradinhos. Tirar do forno, retirar os queques de dentro das formas de metal ou silicone e deixar arrefecer sobre uma rede.



    Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/09/queques-de-laranja-e-aveia.html








    quinta-feira, 29 de outubro de 2015

    Torta de Laranja

    Ingredientes :
    8 ovos (usei 9 porque eram médios/pequenos)
    400g de açúcar
    40g de amido de milho (farinha maizena)
    60g de manteiga
    2 laranjas (sumo e casca)

    Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro (usei quadrado), untar com margarina, forrar com papel vegetal e untar novamente com margarina.

    Bimby:
    Começar por colocar a casca das laranjas, sem parte branca, no copo, juntamente com o açúcar. Pulverizar 6 seg., vel.7.

    Juntar todos os restantes ingredientes e programar 30 seg. vel. 4.

    Tradicional:
    Colocar numa taça o açúcar e acrescenta a raspa das laranjas bem fina. Envolver. Juntar todos os restantes ingredientes e bater com a batedeira cerca de 3 minutos.

    Colocar a massa na forma (fica bem líquida) e levar ao forno entre 20 a 25 minutos. Não esquecer que é uma torta húmida e como tal, é natural ter uma aparência de pouco cozida.

    Depois da torta cozida, colocar um pano húmido num tabuleiro e desenformar a torta como se se tratasse de um bolo. Salpicar a massa com açúcar e enrolar com cuidado, mas de forma "decidida". Deixar a torta enrolada no pano até estar morna. Depois disso, retirar o pano com cuidado e passar a torta para uma torteira. Decorar a gosto.










    Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/01/torta-de-laranja.html

    segunda-feira, 26 de outubro de 2015

    Bolo de Iogurte

    Ingredientes :
    5 ovos,
    1 iogurte natural (110gr.),
    110 gr de óleo,
    400 gr de açúcar,
    150 gr de farinha,
    10 gr de fermento,
    Raspa de 1 limão




    Preparação :
    Retire a casca de 1 limão sem parte branca  e coloque-a  no copo, para ralar. Programe 15 Seg, na Vel.9.
    Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento e misture tudo durante 5 Min,Vel.4.
    Adicione a farinha e o fermento e envolva 6 Seg,Vel.3. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a  com farinha . Coloque o preparado  na forma e leve ao forno, previamente aquecido, durante 40 Min.aproximadamente  Temp. 180º.









    Fonte : Livro Base da Bimby



    quinta-feira, 15 de outubro de 2015

    Queijada de limão e amêndoa

    Hoje fiz uma queijada de limão que fica mesmo  boa .



    Ingredientes :
    125 gr de amêndoa em pó ( tinha laminada e reduzi a farinha )
    220 gr de açúcar,
    6 ovos,
    70 gr de farinha,
    400 ml ( ou 400gr na Bimby ) de leite,
    50 gr de margarina á temperatura ambiente,
    Raspa de 1 limão médio



    Preparação :
    Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de tarte (usei a forma onde servi) com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar.
    Começar por juntar a raspa de limão ao açúcar (Bimby - colocar a casca e o açúcar e programar 15 seg., vel. 9).
    Juntar os ovos e bater muito bem até estar uma mistura esbranquiçada (3 min., vel. 3).
    Adicionar a margarina e bater novamente mais um pouco (1 min., vel. 3).
    Juntar por fim o leite, a farinha e a amêndoa triturada e bater novamente até estar tudo integrado de forma homogénea (2 min., vel. 2).
    Colocar a massa na forma reservada e levar ao forno cerca de 35 minutos. Verificar se a queijada está cozida. Retirar do forno, esperar que arrefeça e comer.
    Nota: Penso que a queijada fica melhor comida fresca. Mas é apenas uma sugestão…
    Bom apetite!





    Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2013/10/queijada-de-limao-e-amendoa.html

    sexta-feira, 9 de outubro de 2015

    Tarte de Maçã e Nozes

    Ingredientes :
    1 base de massa quebrada de compra,
    3 maçãs médias,
    1 colher de Sobremesa de Canela,
    75 gr de manteiga á temperatura ambiente ( pode-se usar margarina )
    100 gr de açúcar amarelo,
    2 ovos,
    70 gr de farinha,
    100 gr de miolo de noz picado,



    Preparação :
    Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar a massa na tarteira  com a folha de papel vegetal. Picar todo o fundo  com um garfo e dobrar as bordas de massa em excesso.


    Descascar e fatiar as maçãs. Dispô-las de forma a cobrir todo o fundo da massa da tarte. Polvilhar generosamente com Canela.


    Num recipiente  Colocar os ovos e o açúcar e bater. Juntar  a manteiga amolecida e bater novamente.
    Adicionar a farinha e as nozes e envolver bem.
    Colocar esta massa sobre as maçãs e levar ao forno  Cerca de 35- 40 minutos.
    Quando estiver bem douradinha, está pronta ! Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar  com cuidado para não quebrar.










    Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2014/10/tarte-de-maca-e-nozes.html

    quinta-feira, 1 de outubro de 2015

    Tarte de Côcô e requeijão

    Ingredientes :
    1 base de massa quebrada de compra
    200 gr de requeijão
    6 ovos
    180 gr de açúcar
    100 gr de côcô ralado
    1 colher de sopa de amido de milho ( Maizena )
    Açúcar em pó para polvilhar ( opcional )



    Preparação :
    Pré-aquecer o forno a 180ºC. Estender a massa com o papel sobre uma forma de tarte.
    Picar o fundo com um garfo.
    Reservar.


    Numa taça bater os ovos com o requeijão até ficar em creme. Juntar de seguida o côcô ralado,o açúcar e o amido de milho. Bater até estar um creme uniforme. Deitar o creme sobre a massa reservada e levar ao forno cerca de 35-40 minutos ou até estar douradinha. Retirar do forno e deixar arrefecer. Depois de fria  salpicar  com açúcar em pó com a ajuda de um passador de rede fina. Depois é só cortar em fatias e servir.

    Bom Apetite !



    Fonte : http://asreceitasladecasa.blogspot.pt/2015/09/tarte-de-coco-e-requeijao.html




    segunda-feira, 21 de setembro de 2015

    Tarte de Maçã e Amêndoa

    Ingredientes :

    Para a  Massa :
    -200 gr de farinha,
    -100 gr manteiga,
    - 50  gr de água,
    -1 pitada de sal,


    Nota : também pûs amêndoa...


    Para o recheio :
    - 4 maçãs com Casca,sem caroços,
    - 50 gr de açúcar,
    - Canela em pó q.b.
    - açúcar  amarelo q.b.


    Preparação da massa :
    1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
    2. Colocar todos os ingredientes no copo e programe 15 seg /vel .6.
    3. Espalhar a massa numa forma de fundo amovível e reservar .



    Preparação do Recheio :
    1. Descaroçar as maçãs, colocar no copo junto com o açúcar e triturar 5 seg /vel.4.
    2. Espalhar por cima da massa, polvilhar com canela a gosto e açúcar amarelo.
    Levar ao forno a 180º  até estar lourinha.

    Fonte : http://mundodasreceitasbimby.blogs.sapo.pt/tarte-de-maca-da-demonstracao-18595






    sábado, 19 de setembro de 2015

    Iogurtes Variados

    Ingredientes :
     * 1 litro de leite,
     * 1/2 leite em pó,
     * 1 colher de sopa de açúcar amarelo,
     * 1 iogurte natural,


    Preparação :
    Deitar no copo o litro de leite,o leite em pó e o açúcar . Programe 3 minutos, temperatura 80º;Velocidade .4. Juntar o iogurte natural 20 segundos na Velocidade.4. Depois disto é só por em copinhos acrescentar a fruta ou sabor que se pretende .
    Abafa-se os copinhos e deixa-se estar cerca de 8 horas, estão prontos a Comer .








    Fonte : http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2432/iogurtes-variados.html

    segunda-feira, 14 de setembro de 2015

    Nuggtes de Frango




    Ingredientes :
    200 gr de peito de frango, sem pele,cortado em pedaços,
    1/2 colher de chá de sal,
    1 dente de alho,
    2 fatias de pão, de forma sem côdea cortado em pedaços,
    60 gr de queijo creme,
    60 gr de leite,
    1 ovo, batido para panar,
    Pão ralado q.b.
    Óleo q.b. para fritar,



    Preparação :
    1. Coloque no copo o frango,o sal, o alho e triture 5 seg /vel.7.
    2. Adicione o pão ,o queijo creme, o leite e triture 10 seg /vel.7.
    3. Retire a mistura para um recipiente, molde pequenas bolas ( tamanho de nozes) e espalme ligeiramente com o fundo do copo  medida . Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado. Frite em óleo abundante e quente . Retire, coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo .


    Nota : Já experimentei no forno e ficaram muito bons estimo que sejam 15 a 20 minutos a 200º,virando a meio do tempo.









    quinta-feira, 10 de setembro de 2015

    Salame de Chocolate !

    Ingredientes:
    1 pacote de chocolate em pó,
    1 pacote de Bolacha Maria,
    100 gr de Margarina,
    100 gr de Açúcar,
    1 ovo,

    Preparação :
    Derrete-se a margarina .
    Junta-se o açúcar o ovo e o chocolate e mexe-se bem .
    Depois coloca-se a bolacha partida aos Pedacinhos.
    Põe-se em Cima de prata faz-se um rolo ...



    Fonte : Receita  Paula  Galiado .










    sábado, 29 de agosto de 2015

    Iogurtes feitos Com Fruta Fresca



    Ingredientes :
    1 litro de leite,
    1 peça de fruta Fresca,
    1 iogurte de aroma igual  ao da fruta,
    4 colheres de Sobremesa de Açúcar,




    Preparação :
    1) Colocar a fruta com 2 copinhos de leite e bater 1 minuto,vel .8.
    2 ) Colocar o resto do leite e bater 4 minutos,90º,vel 2/1.
    3 ) Colocar o açúcar e o iogurte e bater 15 minutos,vel,2/1 ( não Colocar temperatura )
    4 ) Abafar durante 8 horas .





    Fonte : Forum Bimby .








     

    terça-feira, 25 de agosto de 2015

    " Néctares de "Longa "Duração

    Ingredientes :
    600 gr de água,
    50 gr de açúcar,
    Água até ao limite do copo,
    1 limão sem casca e sem pele branca nem caroços,


    Preparação :
    Colocar tudo no Copo 30 min / Varoma / Vel.4.
    Junta-se 1  limão Cortado sem Casca  e sem caroços e tritura-se 1,30 min / vel.5 / 7. Se gostar mais líquido pode adicionar mais água no fim e misturar. Guarda  em  frascos esterilizados. Depois  de frios  Colocam-se no frigorífico .



    Dica :
    Ao contrário dos néctares que fazemos para consumir na hora, este aguenta até + /-5 dias ...
    juntei aquela  fruta  que já ninguém queria : maçãs tocadas,tangerinas e laranjas de  casca enrugada,ananás e morangos já moles e saiu estes 2 litros de uma bela combinação.








    Fonte : Receita de Gi Granja

    terça-feira, 7 de julho de 2015

    Bolo de Alfarroba

    Ingredientes :
    1 chávena de Alfarroba,
    2 " " Farinha Branca de neve,
    1 colher de sopa de fermento em pó,
    1/2 chávena de óleo,
    2/5 de leite magro,
    1 chávena de Açúcar Mascavado,



    Preparação :
    Forra-se o tabuleiro com óleo e polvilha-se com farinha.
    ( 30 seg/Velocidade .6.)


    Fonte : Caderno Castanho





    sexta-feira, 12 de junho de 2015

    Mousse de Manga Rápida

    Ingredientes :
    1 lata de polpa de manga (grande),
    4 iogurtes naturais,
    1 lata de leite de condensado,



    Preparação :
    No copo coloque todos os ingredientes 15 a 20 seg e envolva na vel.4.
    Deite numa taça e leve ao frigorífico.



    Fonte : Mundo de Receitas Bimby








    quinta-feira, 21 de maio de 2015

    Queijada de Cenoura

    Ingredientes :
    800 gr de água,
    400 gr de cenoura, cortada em pedaços,
    1 pau de canela,
    sumo de 1/2 laranja,
    170 gr de requeijão ( até 30 % de gordura)
    140 gr de açúcar amarelo,
    4 ovos,
    20 gr de farinha tipo 55,
    1 colher de chá de fermento em pó para bolos,
    Canela em pó q.b. para polvilhar,
    Açúcar em pó q.b. para polvilhar,


    Preparação :
    1- Pré-aqueça o forno a 180º C.
    2- Coloque no copo a água, o cesto com a cenoura e o pau de canela e programe 20 min / 100ºC/ vel.3.
    3- Escorra a água, retire o pau de canela,coloque a cenoura e o sumo de laranja no copo, triture 30 seg e vá progressivamente até á vel .7.
    4 - Adicione o requeijão, o açúcar e os ovos e bata 2 min / vel.6.
    5 - Adicione a farinha e o fermento e envolva  5 seg / vel.4.
    Distribua a massa por formas  para queques forradas com formas de papel e leve ao forno a 180º C durante 20 minutos .
    Sirva polvilhadas com canela e açúcar em pó.






    Fonte : Livro Bimby á sua Medida página 100






    sexta-feira, 8 de maio de 2015

    Gomas sem açúcar

    Ingredientes :
    10 folhas de gelatina neutra, cortadas em pedaços
    Água q.b.
    80 gr de gelatina em pó de sabor a gosto, sem açúcar



    Preparação :
    1. Num recipiente  coloque as folhas  de gelatina e cubra com água fria para hidratar. Reserve.

    2. Coloque no copo 200 gr de água, a gelatina em pó e as folhas de gelatina escorridas, misture 10 seg/vel.4. e programe 5 min /100ºC/vel.2. Distribua por formas pequenas de silicone  para gelo ou bombons previamente molhadas. Leve ao frigorífico cerca de 3 horas ou até ficarem bem firmes .
    3. Desenforme  e guarde num recipiente hermético no frigorífico .





    Fonte :  Livro Bimby Á sua Medida











    segunda-feira, 20 de abril de 2015

    Pão com maçã e nozes

    Ingredientes :
    750 gr de maçãs, cortadas em quartos,
    100 gr de açúcar,
    150 gr de passas de uva,
    500 gr de farinha,
    1/2 colher de sopa de fermento,
    1 colher de sopa de cacau em pó,
    1colher de chá de canela,
    200 gr de nozes inteiras,mistura,






    Preparação :
    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Coloque no copo a maçã e  pique 5 seg/ vel 5, com a ajuda da espátula . Reserve.
    3. Coloque no copo o açúcar, as passas, a farinha, o fermento, o cacau, a canela e misture 10 seg / vel.3.
    4. Junte a maçã picada, as nozes, envolva com a espátula e amasse 3 min /Copo/ vel  espiga.
    Se for necessário utilize a espátula para misturar melhor a massa.
    5. Coloque a massa numa forma de bolo inglês untada (aprox. 30x 12x 10 cm) e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 60 minutos. Deixe arrefecer na forma cerca de 15 minutos antes de transferir para uma rede de arrefecimento.
    6. Deixe arrefecer completamente antes de fatiar.





    Nota : Este pão com manteiga É delicioso ao pequeno-almoço ou ao lanche. Conserva-se húmido e fresco vários dias.
    Na mistura de nozes poderá utilizar Avelã,Amêndoa e Caju.







    Fonte : Fotocópia na página  16

    quinta-feira, 12 de março de 2015

    Iogurtes / Pudins de Bolacha Maria com Cuajada

    Ingredientes :
    1/2 pacote de bolachas Maria,
    100 gr de açúcar,
    3 colheres de Caramelo Líquido,
    1 litro de Leite,
    1 saqueta de Cuajada,



    Preparação :
    Pulverizar as bolachas uns 20 segundos na vel 5-10 progressiva.
    Adicione todos os ingredientes e programe 8 min  vel.5, temperatura 90º.
    Deite o preparado para os recipientes  e deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
    Não precisam de iogurteira ,nem de ficarem abafados, porque tem a Cuajada.








    Fonte : http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas/iogurtespudins-de-bolacha-maria-com-cuajada/225683

    sábado, 7 de março de 2015

    Bebida de Avelã

    Ingredientes :
    50 gr de avelãs,
    1000 gr de água,


    Preparação :
    1- Pulverize as avelãs: 15 seg/ vel .9.
    2- Adicione a água e misture 5 seg /vel.5.
    3- Programe: 8 min/90º/vel.3.
    4- Triture de forma  progressiva : 1 min/ vel.3,5,7.
    5- Coe com um coador de rede fina.
    Consumir em 3 dias.


    Dica :
    Pode adicionar uma colher de chá de açúcar amarelo se pretender uma bebida mais doce.







    sábado, 7 de fevereiro de 2015

    Bolachas de Laranja

    Ingredientes :
    Casca de laranja para pulverizar, só a parte cor de laranja,
    300 gr de Farinha,
    100 gr de Açúcar,
    180 gr de Margarina,
    1 ovo,
    Uma pitada de sal



    Preparação :
    Coloque a Casca da laranja no copo da Bimby e programe 20 seg na vel 5,7,e 9 progressivamente.
    Adicione o resto dos ingredientes e programe 1 minuto na vel.6.
    De seguida programe mais 2 minutos na vel espiga.
    Insira a massa no dispara biscoitos e faça os bolinhos com o molde a seu gosto para um tabuleiro previamente untado ou forrado com  folha de silicone ou papel vegetal.
    Leve ao forno até que fiquem lourinhos.

    http://donabimby.blogspot.pt/2009/12/bolachas-de-laranja-e-bolachas-de-limao.html








    Biscoitos de Aveia

    Ingredientes :
    * 150 gr de Flocos de Aveia,
    * 100 gr de Açúcar,
    * 100 gr de Farinha,
    * 100 gr de Margarina,
    * 1/2 colher de chá de Canela,
    * 2 Ovos,
    * 1 Casca de Limão ( só parte amarela,
    * Sementes de Papoila ( Opcional )



    Preparação :
    Deite no copo o açúcar e o limão e programe 10 seg / vel.8.
    Junte a margarina em pedaços, os ovos e programe  1 minuto/ vel.3,5.
    Deite a farinha, a canela e programe 10 seg / vel.4.
    Ainda com a tampa na Bimby fechada, pese os Flocos de Aveia numa taça. Depois deite o preparado que está no copo para cima dos Flocos de Aveia e envolva com uma espátula.

    Pré-aqueça o forno a 200ºC.

    Num tabuleiro forrado com papel vegetal
    deite com a ajuda de uma colher montinhos de massa e leve ao forno 10 minutos.



    Fonte : http://tanialimalimao.blogspot.pt/2014/07/biscoitos-de-aveia.html




    Tarte de Maçã em massa Folhada

    Ingredientes :
    Caramelo,
    4 maçãs,
    1 massa folhada redonda,


    Preparação :
    Faz-se o caramelo coloca-se numa tarteira põe-se as maçãs descaroçadas e descascadas e forra-se com a massa folhada e vai ao forno.





    sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

    Chá de Maçã

    Ingredientes :
    4 maçãs,
    1 litro de água,
    1 casca de limão,
    1 pau de Canela,
    60 gr de Açúcar,




    Preparação :
    Retire o caroço ás maçãs e coloque todos os ingredientes no copo e programe 18 minutos,temperatura 100º na velocidade. 2. Retire o pau da Canela e a casca de limão e triture tudo 15 segundos na velocidade .7. Sirva quente ou frio.



    Fonte : http://www.receitasbimby.com/bebidas/cha-de-maca/


    quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

    Bolo de Laranja

    Este bolo de laranja foi adoptado cá em casa  como " O bolo de laranja. Ninguém quer outro por mais receitas que experimente !


    Como sempre é fácil e rápido de fazer, e aproveita-se tudo ! Tem um sabor bastante forte a laranja.



    A receita é esta :
    Ingredientes :
    2 laranjas pequenas ou 1 grande,
    4 ovos,
    1 chávena de óleo,
    2 chávenas de açúcar,
    2 chávenas de farinha,
    1 colher de sobremesa de fermento,



    Preparação :
    No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
    Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador á farinha. Unte uma forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...
    ... e leve ao forno a 180º C durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.

    Nota :
    Não precisei de decorar porque ficou óptimo assim.




    Fonte : http://se7epecados.blogs.sapo.pt/32413.html




    terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

    Bolo de limão inteiro com Glacê de limão

     Domingo é um bom dia para se fazer  um bolo que dê para os pequenos-almoços da semana que se avizinha. Hoje fiz um bolo de limão,com  ele inteiro... aproveita-se  tudo ( excepto pevides). E é tão bom ! Tão delicioso !
    Optei por fazer  um glacê de limão como Cobertura .




    Ingredientes :
    1 limão sem caroços e partido em quartos,
    4 ovos,
    2 chávenas de chá de farinha,
    2 chávenas de chá de açúcar,
    1 chávena de óleo,
    2 colheres de chá de fermento,



    Preparação :
    Colocar o limão no copo e programe 30 seg / vel 5-9 .
    Pré-aquecer o forno a 180º C.
    Colocar a borboleta ,os ovos e o açúcar e bater 6 min / vel.3.
    Juntar o óleo e programe 15seg /vel.3.
    Introduzir o fermento e a farinha e bater 5 seg /vel.3.
    Se não estiver bem misturado ajude com a espátula .

    Colocar no forno até ficar pronto.
    Verificar com um palito se a massa está bem cozida .




    Ingredientes para o glacê  de limão :
    15 ml de sumo de limão,
    1/2 colher de sopa de leite,
    130 gr de açúcar em pó,




    Preparação do glacê  :
    Misturar o limão com o leite.
    Adicionar o açúcar em pó e bater até que esteja homogéneo.
    Deitar sobre o bolo frio .

    * Colocar o açúcar normal no copo da Bimby ( o copo tem de estar bem seco ) e programe 20 seg /vel 5-9.






    Fonte : http://www.clavelscook.com/2012/11/bolo-de-limao-inteiro.html





    terça-feira, 27 de janeiro de 2015

    Bolo de Bolacha

    Ingredientes :
    250 gr de bolacha Maria,
    2 ovos / separados claras,
    250 gr de açúcar,
    250 gr de manteiga,
    café forte,
    óleo para barrar forma,


    Preparação :
    bate-se as claras.
    deita-se o açúcar no Copo.
    Junta-se a manteiga  e as gemas e ligue 5 segundos,vel.6. Retire a tampa e passe com a espátula, feche e ligue mais 6 segundos,vel.6.
    Rega-se as bolachas com o café.
    Nota : Foi ao frigorífico solidificar !!!






    segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

    Pudim de Iogurte com Gelatina

    Ingredientes :
    * 2 pacotes de gelatina de morango,
    * 2 iogurtes de morango,
    * 600 gr de água,


    Preparação :
    Colocar a água no copo da Bimby e programe 7 minutos,temp.100;vel .2.
    Adicionar os dois pacotes de gelatina e programe 2 minutos,vel.3. Adicionar os dois iogurtes e misturar na vel.3 durante uns segundos.
    Colocar numa taça ( ou em tacinhas) e deixar arrefecer um pouco. Levar ao frigorifico até solidificar.




    Fonte : http://templodossabores.blogspot.pt/2013/07/pudim-de-iogurte-com-gelatina.html





    quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

    Biscoitos de Limão

    Ingredientes :
    500 gr de farinha,
    1 colher de fermento,
    150 gr de manteiga sem sal,
    250 gr de açúcar,
    2 ovos,
    1 limão,



    Preparação  Tradicional :
    Reduzi a casca do limão, apenas a parte amarela, na 123,juntei os ovos e o açúcar e bati muito bem.
    Juntei  a manteiga e o sumo do limão e voltei a mexer muito bem.
    Finalmente juntei a farinha e o fermento e mexi  muito bem ou melhor amassei. Coloquei um pouco  no frigorífico  e fiz  pequenas bolinhas que levei ao forno  durante 15 minutos...


    Na Bimby é assim ...
    Triturar a casca do limão, apenas casca amarela 5 segundos, velocidade .9 . Depois juntar os ovos  o açúcar e mais 1 minuto na velocidade.3. Seguidamente a manteiga mais 2 minutos na velocidade.3 e por fim o sumo do limão nos últimos 30 segundos,antes de terminar o tempo.
    Por último juntar a farinha mais  o fermento em 10 segundos na velocidade.4,depois fazem mais 30 segundos na velocidade espiga.
    Moldar as bolinhas e 15 minutos no forno como já tinha referido !!
    Eis o resultado final ... Espero que gostem ...


    Fonte : http://osdocinhosdapipoka.blogspot.pt/2013/06/biscoitos-de-limao-versao-tradicional-e.html









    sábado, 3 de janeiro de 2015

    Bolo de Laranja

    Ingredientes :
    250 gr de açúcar,
    1 ovo inteiro + 2 gemas,
    220 gr de farinha,
    100 gr de manteiga,
    1 laranja inteira de casca fina,
    1 iogurte natural,
    1 colher de chá de fermento em pó,
    1 pitada de sal,
    Farinha para polvilhar,


    Preparação:
    Coloque no copo o açúcar, a laranja cortada aos bocados  e os ovos.
    Programe 1 Min, Temp .50º,Vel .5.
    A seguir  junte os restantes ingredientes (excepto a farinha e o fermento ) e programe 30 Seg,Vel.5.
    Incorpore a farinha e o fermento e misture 6 Seg, Vel.4.
    Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º, 30 Min,aproximadamente .
    Desenforme  e decore a gosto .









    Sugestão Bimby :
    Antes de levar o bolo ao forno,experimente polvilhar com açúcar . Desta forma obterá uma crosta crocante .




    Fonte : Livro Base da Bimby página 102