Bôla Rápida de Carnes

Ingredientes:
4 ovos,
200gr de óleo,
300gr de leite,
500gr de farinha,
2 colheres de chá de fermento royal,
1/2 chouriço de carne,
250 gr de Fiambre(cortado míúdo)
150gr de bacon(opcional em vez do fiambre),
Sal q.b.


Preparação:
Coloque no copo todos os ingredientes,excepto a farinha e o fermento,
programe 2 min,Temp.37,Vel .2.
Adicione a farinha e o fermento e programe 1 Min,na Vel .Espiga.
Quando terminar adicione as carnes( previamente picadas na vel. 3)
e envolva com a espátula.Deite numa forma quadrada,untada e polvilhada de farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º,durante  cerca de 25 minutos..Retire e corte em quadrados pequenos.

Folar Doce

Ingredientes para a Massa:
100gr de açúcar
Casca de 1 laranja,só a parte laranja
110gr de leite
2 ovos pequenos
100 gr de manteiga
25 gr de fermento de padeiro, fresco
1/2c. chá de canela em pó
1/2c.chá de sal
500gr de farinha Espiga tipo 65
Manteiga q.b.para untar
Farinha q.b.para polvilhar




Ingredientes para  Decorar:
1 ovo cozido com casca
1gema de ovo para pincelar
50gr de miolo de amêndoa granulado



Preparação:
Coloque no copo  o açúcar,a casca de laranja e programe 15 seg/vel 9.
Adicione os restantes ingredientes para a massa excepto a farinha e programe 3 min /37ºC/vel 2.
Junte a farinha  e programe 2min/Vel espiga.Retire para um tabuleiro polvilhado com farinha,cubra com um pano e deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
Retire massa para fazer duas tiras e com a restante massa forme uma bola.
Coloque o ovo cozido no centro,cruze por cima deste  as duas tiras de massa,pincele com a gema de ovo e polvilhe com a amêndoa.
Coloque num tabuleiro  forrado com papel vegetal.Deixe levedar cerca de 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 40 minutos.

Folar com Sementes de Sésamo

Ingredientes:
1c. chá de sal
100gr de água
100 gr de açúcar
300gr de Farinha
80gr de manteiga
1 gema para pincelar
1saq.fermento padeiro
2.c sopa sementes de sésamo para enfeitar



Preparação:
Coloque no copo o fermento,a água,a manteiga,o açúcar e o sal e programe 1 Min,Temp.37,Vel .1.
Junte a farinha e as sementes de sésamo e programe 3 Min,Vel .Espiga.Não deve colar ás mãos.
Deixe repousar durante 20 minutos.
Com a massa,forme uma bola  e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Com uma faca,faça uma cruz.Pincele com o ovo e enfeite com sementes de sésamo.
Leve ao forno a 50º durante 30 minutos.
Aumente a temperatura para 170º durante cerca de 40 minutos.

Iogurtes de Morango

Ingredientes:
200gr de morangos ou outra fruta da época(usei 300gr )
80gr de açúcar
1000gr de leite(usei 700gr)
1 iogurte natural
50gr de leite em pó(na receita não vem mas eu usei na mesma)



Preparação:
Com o Copo limpo,Coloque os morangos,o açúcar e triture 3 seg/vel 5.
Programe 5 min/Varoma/Vel 1.
Quando a fruta arrefecer,junte os restantes ingredientes e progrmae 4 min/50ºC/Vel 4.
Deite o iogurte nos copos e leve á iogurteira Cerca de 10 horas.
Quando estiverem frios,guarde no frigorífico.


Fonte:http://pt.petitchef.com/receitas/iogurte-de-morango-fid-1059541

Omolete dona bimby

http://donabimby.blogspot.pt/2009/06/omolete-de-fiambre-e-tomate.html

Brigadeiros

Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
15 gr de chocolate em pó(pode utilizar a Bimby para pulverizar chocolate em barra);
5gr de cacau
40gr de manteiga


Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 12Min,Temp.Varoma,Vel 4.
Retire para um recipiente untado de óleo e deixe arrefecer.
Faça bolas,envolva em granulado de chocolate e coloque em formas de papel.

Pão de Queijo

Ingredientes:
250 gr de polvilho azedo,
200gr de leite,
100gr de óleo,
2 ovos,
120 gr de queijo meia cura previamente ralado,
Sal a gosto


Preparação:
Coloque no copo o leite,o óleo e o sal e programe 7 min,Temp.90º,Vel.1.Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 seg,Vel. 6.
Deixe arrefecer retirando o copo da máquina.Junte os ovos e o queijo,bata 1 min,Vel. 6,e amasse 2 Min.;Vel.Espiga.Deixe repousar 20 minutos e de seguida forme umas bolinhas com as mãos com farinha. Leve ao forno a cozer a 180ºC.