Iogurte com Aroma de Laranja

Ingredientes :
1 iogurte natural
780gr de leite meio -gordo
3colheres de (sopa)de leite em pó
1/4cup de açúcar amarelo
Raspa de 1 laranja(eu ralei na parte mais fina do ralador)



Preparação :
No copo da Bimby coloquei os leites,o açúcar e a raspa da laranja e programe 4 min,temp 50º,vel . 3.
Adicione o iogurte e mexi uns segundos na vel .4.
Deite o líquido nos copos da iogurteira e deixe a fermentar entre 10 a 12 horas.



Fonte :http://belinadailha.blogspot.pt/2011/01/iogurtes-com-aroma-de-laranja.html

Ice tea de Limão

Ingredientes:
1500 gr. água
80 gr. açúcar (50 gr. é suficiente)
casca de 2 limões (só a parte amarela)
3 saquetas de chá preto

cubos de gelo q.b
rodelas de limão q.b

Coloque no copo 1500 gr. de água, o açúcar, o cesto com as cascas do limão e programe 10minutos/Varoma/Vel.2
Adicione através do bocal da tampa as saquetas de chá e programe 1minuto/100º/Vel.2
Deixe descansar cerca de 5 minutos . Coe e deixe arrefecer.
Sirva com gelo e rodelas de limão .
    

Bombons de Noz

Ingredientes :
60gr de miolo de noz
300gr de Bolacha - maria
80 gr de açúcar
200 gr de manteiga
80 gr de chocolate em pó
2 gemas



Preparação :
- Moer as Nozes 6 seg,vel 7 e reserve .
-Triturar 200gr de bolachas 10 seg,vel 7 e reserve.
-efectuar o mesmo ás outras 100 gr de bolachas e reserve á parte .
-pulverize 80 gr de açúcar 15 seg,vel 9.
-Junte 200gr de manteiga mole e amasse durante 30 seg,vel 3.
-Junte as 200gr de bolachas e os 80 gr de chocolate em pó e mexa durante 40 seg,vel 3.
-Junte as 2 gemas e mexa durante 40 seg,vel 4.
-Junte as nozes e mexa durante 20 seg,vel 4.
-leve ao frigorífico durante 15 minutos,em  seguida faça pequenas bolas e passe pela restante bolacha e deixe no frigorífico 2 horas.
-No fim decore a gosto (Fios Chocolate branco,chocolate preto,etc)



Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/9129/bombons-de-noz.html

Bombons de Chocolate de Leite e Chocolate Branco

Ingredientes :
*200gr de chocolate de leite(usei da marca Pingo Doce tipo belga)
*200gr de chocolate branco (usei da marca Pingo Doce tipo belga)


Preparação:
Colocar o chocolate partido no copo e pulverizar 5 seg /vel. 9.De seguida programe 4 min /50ºC /vel .3,ou até ficar líquido.Retirar,preencher as forminhas e levar ao congelador uns 15 minutos ou até solidificar.
Desenformar,conservar numa caixa,num local seco e fresco.


Nota :Não se deve conservar o chocolate no frigorífico pois a humidade altera o sabor e a textura do chocolate.



Fonte:http://www.cocoebaunilha.com/2011/12/bombons-de-chocolate-de-leite-e.html

Bolo Cocada de Chocolate

 1-Ingredientes :
200gr de açúcar
180gr de farinha
90gr de chocolate em pó
1 colher(sopa)de fermento em pó
3 ovos
1,5 dl de óleo
2 dl de leite
Margarina para untar
Farinha para polvilhar




2-Para o doce de côcô:
1,5 dl de água
100gr de côcô Ralado
1 lata de leite condensado






Preparação:
junta-se tudo  8 min,Varoma,Vel .4.



3-2 dl de leite bem gelado para regar o bolo.





4-Cobertura de chocolate
Ingredientes :
2 ovos
120gr de açúcar
120gr de manteiga
120gr de chocolate


Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo exepto  o chocolate  e programe 5min,temp 70 ºe vel .4.
Quando terminar deite o chocolate espere que amacie  e bate 10 seg /vel .6



5-Preparação:
No copo da Bimby coloca-se  açúcar,farinha o chocolate em pó e o fermento envolve-se uns segundos Vel.3.
Junta-se depois os ovos,o óleo e o leite e bate muito bem  até ficar uma massa Lisa.
1 min,Vel 6.Verta  para a forma e leve ao forno  durante 25 minutos verifique a cozedura  com um palito,
Retire do forno,deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Corta-se o bolo ao meio de modo a obter duas Rodelas,Regue a rodela interior com metade do leite gelado com açúcar e depois espalhe a mistura do côcô.Reponha,a outra metade do bolo regue com o resto do leite,deixe secar um pouco,cubra todo o bolo com o creme  de chocolate e sirva.Se quiser polvilhe com Côcô Ralado.

Iogurtes Líquidos com aroma a Melância

Ingredientes :
1 litro de leite
80gr de açúcar
1 iogurte natural
1 colher de chá de leite em pó
2colheres de chá de gelatina de melância



Preparação:
Colocar no copo da Bimby o leite,açúcar,o leite em pó,a gelatina e programe 6 min,temp 50ºC, vel .4.
De seguida colocar o iogurte e misturar 15 seg,vel .4.
Poderá executar qualquer um dos procedimentos :
1-Retirar o copo  e abafar bem  Com um  cobertor polar e deixar repousar 8 horas;
2-Retirar do copo,colocar num recipiente ,envolver  numa toalha de cozinha /cobertor.De seguida colocar o embrulho em 2 sacos de plástico bem fechados,e colocar no forno pré-aquecido a 50ºC e deixar  repousar 8 horas.
Por fim,colocar novamente  o iogurte líquido na Bimby e programe 30 seg / vel . 3.
Deitar o iogurte nos frascos previamente esterilizados.
Agitar antes de Beber ! :)


Fonte:http://eusougulosa.blogspot.pt/2013/04/iogurtes-liquidos-com-aroma-morango.html

Iogurte de Café

Ingredientes :
1 litro de leite
50gr de leite em pó
80 gr de  açúcar
1 iogurte natural
1 colher de sopa de café


Preparação:
Coloque todos os ingredientes,excepto o iogurte no copo da Bimby e programe para 3 minutos,na vel .3.com 50º de temperatura.
Após este passo,junte o iogurte e programe apenas 15 seg /na Vel .3  e sem temperatura.
Depois é só deixar na iogurteira entre 8 e 12 horas nos respectivos copinhos de iogurte.