Nuggtes de Frango

Ingredientes :
200 gr de peito de frango, sem pele,cortado em pedaços,
1/2 colher de chá de sal,
1 dente de alho,
2 fatias de pão, de forma sem côdea cortado em pedaços,
60 gr de queijo creme,
60 gr de leite,
1 ovo, batido para panar,
Pão ralado q.b.
Óleo q.b. para fritar,



Preparação :
1. Coloque no copo o frango,o sal, o alho e triture 5 seg /vel.7.
2. Adicione o pão ,o queijo creme, o leite e triture 10 seg /vel.7.
3. Retire a mistura para um recipiente, molde pequenas bolas ( tamanho de nozes) e espalme ligeiramente com o fundo do copo  medida . Passe pelo ovo batido e pelo pão ralado. Frite em óleo abundante e quente . Retire, coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo .


Nota : Já experimentei no forno e ficaram muito bons estimo que sejam 15 a 20 minutos a 200º,virando a meio do tempo.

Salame de Chocolate

Ingredientes:
1 pacote de chocolate em pó,
1 pacote de Bolacha Maria,
100 gr de Margarina,
100 gr de Açúcar,
1 ovo,

Preparação :
Derrete-se a margarina .
Junta-se o açúcar o ovo e o chocolate e mexe-se bem .
Depois coloca-se a bolacha partida aos Pedacinhos.
Põe-se em Cima de prata faz-se um rolo ...



Fonte : Receita  Paula  Galiado .

Iogurtes feitos Com Fruta Fresca

Ingredientes :
1 litro de leite,
1 peça de fruta Fresca,
1 iogurte de aroma igual  ao da fruta,
4 colheres de Sobremesa de Açúcar,




Preparação :
1) Colocar a fruta com 2 copinhos de leite e bater 1 minuto,vel .8.
2 ) Colocar o resto do leite e bater 4 minutos,90º,vel 2/1.
3 ) Colocar o açúcar e o iogurte e bater 15 minutos,vel,2/1 ( não Colocar temperatura )
4 ) Abafar durante 8 horas .





Fonte : Forum Bimby .

" Néctares de "Longa "Duração

Ingredientes :
600 gr de água,
50 gr de açúcar,
Água até ao limite do copo,
1 limão sem casca e sem pele branca nem caroços,


Preparação :
Colocar tudo no Copo 30 min / Varoma / Vel.4.
Junta-se 1  limão Cortado sem Casca  e sem caroços e tritura-se 1,30 min / vel.5 / 7. Se gostar mais líquido pode adicionar mais água no fim e misturar. Guarda  em  frascos esterilizados. Depois  de frios  Colocam-se no frigorífico .



Dica :
Ao contrário dos néctares que fazemos para consumir na hora, este aguenta até + /-5 dias ...
juntei aquela  fruta  que já ninguém queria : maçãs tocadas,tangerinas e laranjas de  casca enrugada,ananás e morangos já moles e saiu estes 2 litros de uma bela combinação.








Fonte : Receita de Gi Granja

Bolo de Alfarroba

Ingredientes :
1 chávena de Alfarroba,
2 " " Farinha Branca de neve,
1 colher de sopa de fermento em pó,
1/2 chávena de óleo,
2/5 de leite magro,
1 chávena de Açúcar Mascavado,



Preparação :
Forra-se o tabuleiro com óleo e polvilha-se com farinha.
( 30 seg/Velocidade .6.)


Fonte : Caderno Castanho

Mousse de Manga Rápida

Ingredientes :
1 lata de polpa de manga (grande),
4 iogurtes naturais,
1 lata de leite de condensado,



Preparação :
No copo coloque todos os ingredientes 15 a 20 seg e envolva na vel.4.
Deite numa taça e leve ao frigorífico.



Fonte : Mundo de Receitas Bimby

Queijada de Cenoura

Ingredientes :
800 gr de água,
400 gr de cenoura, cortada em pedaços,
1 pau de canela,
sumo de 1/2 laranja,
170 gr de requeijão ( até 30 % de gordura)
140 gr de açúcar amarelo,
4 ovos,
20 gr de farinha tipo 55,
1 colher de chá de fermento em pó para bolos,
Canela em pó q.b. para polvilhar,
Açúcar em pó q.b. para polvilhar,


Preparação :
1- Pré-aqueça o forno a 180º C.
2- Coloque no copo a água, o cesto com a cenoura e o pau de canela e programe 20 min / 100ºC/ vel.3.
3- Escorra a água, retire o pau de canela,coloque a cenoura e o sumo de laranja no copo, triture 30 seg e vá progressivamente até á vel .7.
4 - Adicione o requeijão, o açúcar e os ovos e bata 2 min / vel.6.
5 - Adicione a farinha e o fermento e envolva  5 seg / vel.4.
Distribua a massa por formas  para queques forradas com formas de papel e leve ao forno a 180º C durante 20 minutos .
Sirva polvilhadas com canela e açúcar em pó.






Fonte : Livro Bimby á sua Medida página 100