Gelado saudável de iogurte maçã kiwi e banana

 

 

 

 

Ingredientes :

 2 maçãs

 1 banana

 2  kiwis

 2 iogurtes naturais
 2 colheres de sopa de mel

 

 

Preparação :

 

 

Colocar estes ingredientes no copo da Bimby e programe
30 seg/ vel 5.

 

 

 

 

Dicas

* Poderão utilizar açúcar
* Poderão utilizar outra fruta
* Poderão utilizar iogurte do mesmo aroma da fruta escolhida ou grego
* Esta receita pode ser confeccionada num liquidificador,processador ou outro robot qualquer .







 

 

Fonte : http://aculinariaeeu.blogspot.pt/2016/06/gelado-saudavel-de-morango-iogurte.html

 

Queques de Canela

Ingredientes :

250 gr de açúcar
150 gr de manteiga amolecida
1 colher ( sobremesa ) de fermento em pó
1 lima ( raspa )
2 ovos
400 gr de farinha de trigo
150 ml de leite
1 colher de sopa bem cheia de canela em pó.

 

Preparação Tradicional :

Unte formas de queques com manteiga e enfarinhe-as ou use spray .
Aqueça o forno a 190º.
De seguida, bata o açúcar com a manteiga e o fermento.
Junte-lhes depois a raspa da lima e os ovos.
Por fim, envolva a farinha ,o leite e a canela.
Deixe a massa repousar cerca de 15 minutos.
Distribua pelas formas e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Retire e desenforme. Decore a gosto e deliciem-se !

Preparação Bimby :

Colocar no copo os ovos ,o açúcar,a manteiga e programar :15seg / vel 4.
Juntar os restantes ingredientes e programar 30 seg/velocidade 4.
Deixe repousar 15 minutos.
Verter para as formas untadas e enfarinhadas e levar ao forno cerca de e 35 minutos a 190º.
Desenforme e sirva e decore a gosto.

 Fonte : http://aculinariaeeu.blogspot.pt/

Arroz doce Vegan

Hoje fiz um arroz doce vegan  uma boa sugestão de sobremesa sem gluten, sem ovos e sem leite !!

 
 






Ingredientes :
130 gr de arroz
1 litro de leite de aveia
100 gr de açúcar amarelo
Casca de limão
Pau de canela
Canela em pó



Preparação no robot de cozinha :
No copo colocar a casca de limão e programar 10seg/vel 8
Juntar o arroz , o leite de aveia e o pau de canela.
Programar 50 min / 90º/ vel colher / colher inversa.
Junte por fim o açúcar e programe 10 min / 90º/ vel 1
Retirar o pau de canela.
Colocar em taças e polvilhar com canela a gosto e sirvam !!


Fonte : http://aculinariaeeu.blogspot.pt/

Papas de Aveia

 

 

 

Boa noite  hoje fiz  papas de Aveia


Ingredientes :  [ 1 taça  ]
30 gr de flocos de aveia
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 colher de chá de canela
250 gr de leite de aveia ou bebida vegetal
açúcar a gosto


Preparação :
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 10 min/90º/vel 3
Retire e sirva com 1 peça de fruta a gosto .


Fonte : https://www.facebook.com/212792765420883/photos/?tab=album&album_id=1105702972796520






 

Bolo de laranja no Liquidificador

Marta Alves do blog Brincadeiras na Cozinha, o blog vencedor do desafio do mês no grupo do facebook Cantinho das Cozinheiras .

 

 

Ingredientes :

2 laranjas médias (com casca)
4 ovos
1 chávena de óleo girassol
2 chávenas de açúcar (só deitei 1)
2 chávenas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

 

Preparação :

No liquidificador deite as laranjas cortadas em pedaços e sem caroços, o açúcar, os ovos e o óleo. Misture durante alguns minutos.
Num recipiente coloque a farinha e o fermento e junte o preparado anterior. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha e deite o preparado.
Leve ao forno a 180º, durante cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito, e se estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme .

Fonte : http://www.brincadeirasnacozinha.com/2014/12/bolo-de-laranja-no-liquidificador.html


 receita original aqui : http://www.brincadeirasnacozinha.com/2014/12/bolo-de-laranja-no-liquidificador.html

 

Receitas saudáveis no Inverno

SOPA CREMOSA DE BATATA-DOCE

Ingredientes :

 1 col. (sopa) de azeite extravirgem

2 dentes de alho picados

1 cebola média, picada

3 tomates sem pele e sem sementes, picados

2 abobrinhas picadas

1 batata-doce média, picada

2 xícaras de espinafre picado

1 litro de água

Sal a gosto

Salsa picada a gosto

 

Preparação :
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o tomate. Em seguida, adicione a abobrinha, batata-doce e espinafre e cozinhe por 5 minutos. Adicione a água e sal. Cozinhe até os ingredientes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador. Decore o prato com salsinha.
Rendimento: 3 porções, 235 calorias por porção.

SOPA DE QUINOA E VEGETAIS


Ingredientes :

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola picada

2 dentes de alho moídos

2 cenouras picadas

2 aipos (salsão) picados

1 abobrinha cortada em pedaços

1 xícara de vagem cortadas ao meio

1 litro de água

2 xícaras de tomates em pedaços

2 folhas de louro

1/2 xícara de majericão picado

• 2 xícaras de quinoa cozida

• sal e pimenta a gosto

Preparação :
Em uma panela, aqueça azeite de oliva. Adicione cebola e alho, cozinhe de 3-5 minutos. Adicione os vegetais e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione água, tomate, sal, louro e manjericão. Coloque a tampa e em fogo baixo, deixe cozinhar por 25-30 minutos. Adicione a quinoa, sal e pimenta aos poucos misturando com os outros ingredientes.
Rendimento: 6 porções, 140 calorias por porção .

Fonte : http://camilacoelho.com/2013/08/11/receitas-sopas-saudaveis-para-o-inverno/

 

Bolo de 1 Ovo

Ingredientes :
 1 ovo                              

30 g manteiga, à temperatura ambiente

200 g açúcar amarelo

250 g leite

1/2 unidade raspa de limão

200 g farinha fina 55

1 colher de chá fermento em pó, para bolos                    

q.b. manteiga, para untar forma

q.b. farinha, para untar

Preparação :

Pré-aquecer o forno a 180 °C

Colocar no copo da Bimby o ovo e a manteiga e bater durante 1min/37 °C/vel 3.

Colocar a "borboleta", o açúcar, o leite e a raspa do limão e bater durante 4min/vel 3.

Retirar a "borboleta" e acrescentar a farinha e o fermento e envolver durante 5seg/vel 3.

Untar com manteiga uma forma de coroa e polvilhar com farinha. Verter a massa e levar ao forno durante cerca de 30 minutos ou até que o palito saia seco .

 

 

 

Fonte : http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-recepty/bolo-de-1-ovo/892zkigt-4a7bb-573281-cfcd2-56fp3aia