Legumes Á Braz

Ingredientes :
10 gr de salsa
2 dentes de alho
80 gr de azeite
250 gr de Cebola, cortada em meias - luas
150 gr de alho -francês, só a parte branca,cortada ás rodelas
150 gr de Cenoura,Cortada em juliana
250 gr de Curgete,Cortada em juliana
250 gr de batata palha
4 ovos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
100 gr de azeitonas pretas sem caroço, Cortadas ás rodelas


Preparação :
Coloque no Copo a salsa e pique 2 seg /vel .7. Retire e reserve .
Coloque no Copo o alho e o azeite e pique 8 seg /vel .5 .
Adicione a cebola e o alho -francês e refogue 5 min / Varoma / vel .1 .
Adicione a cenoura e programe 5 min / 100 º C  inversa / Vel 1 .
Adicione a curgete e programe 3 min /100º C inversa / vel .1. Retire para um recipiente,adicione a batata palha e envolva com a ajuda da espátula .
Coloque no Copo os ovos, o sal e a pimenta e bata 10 seg / vel .3 .
Coloque a mistura  de legumes com a batata palha numa frigideira e leve ao lume .
Depois de quente, adicione os ovos batidos e misture muito bem . Adicione a salsa reservada e retifique o sal . Sirva de seguida com as azeitonas .

Batido de Morango Sem Leite

Hoje fiz este  Batido de morango sem leite é muito bom experimentem !

Ingredientes:
2 chávenas de morangos
2 chávenas de bebida de côcô


Preparação:

Num liquidificador, coloque os morangos partidos aos pedaços e a bebida de côcô . Triture até ficar cremoso.
Se achar necessário junte um pouco de açúcar .


Fonte : http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/2017/04/batido-de-morango-sem-leite.html

Beijinhos de Côcô

 

 

Ingredientes :

400 gr leite condensado  

60 gr côcô ralado, mais q.b para enrolar 

10 gr margarina culinária 

cravinho, q.b para decorar

 

 

 

Preparação :

Coloque no copo todos os ingredientes, exceto cravinho .
programe 10 min. 100º. Vel 4.
retire imediatamente para um prato untado com margarina e deixe
arrefecer por completo .



 2 . Depois de estar completamente frio, 1 hora no frigorífico aprox .
unte as mãos com margarina e com a ajuda de uma colher faça pequenas bolas e passe-as pelo coco ralado.
Decore com um cravinho e coloque em formas  de papel .

Dica :
Se desejar, poderá congelar os beijinhos de côcô prontos por 3 meses. para descongelar, deixe em temperatura ambiente por 1 hora .

Fonte : https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/beijinho-de-coco/l4yepdm3-c25a3-145208-cfcd2-a4i8s36w
                  

Bolachas de Aveia

Ingredientes :

100 gr de margarina 

80 gr Açúcar amarelo

1 ovo

100 gr aveia

1 colher sopa farinha

1 colher chá de fermento

Preparação :

Pré-aquecer o forno a 170 º

Juntar a aveia com a margarina . Colocar o açúcar no copo com o ovo e bater 2 min vel.4. Juntar a mistura de aveia 30 seg vel.colher. Adicionar a farinha e fermento e mexer 15 seg vel.colher. Colocar no tabuleiro do forno uma folha de papel vegetal e colocar pequenos montinhos afastados uns dos outros e levar ao forno . O tempo depende da dimensão da bolacha e do forno até ficarem douradinhas .

Para esta quantidade dupliquei a receita .

Hoje trago-vos a minha  participação no "Cozinhar com..." do grupo de Facebook Cantinho das Cozinheiras. O blogue escolhido para este mês foi   O Cantinho da Bela .

 

 

 

receita original aqui : http://ocantinhodabela-anabela.blogspot.pt/2016/04/bolachas-de-aveia.html

 

 

Fonte : http://ocantinhodabela-anabela.blogspot.pt/2016/04/bolachas-de-aveia.html

 

 

 

 

Folhado de Salmão e Espinafres

 aqui vai a receita duas placas de massa folhada lombos de salmão e espinafres cozidos coloca - se a outra placa de massa folhada por cima e faz se uns efeitos por cima e pincela - se por cima com gema de ovo e é delicioso .

 

Peixinhos da horta

      Ingredientes :
                                                            
  
                                                                
      500  gr água

300 gr feijão-verde

5 pés de salsa

300 gr leite

4 ovos

350 gr farinha tipo 65

sal, q.b.

pimenta, q.b.

óleo, q.b. p/ fritar                 

Preparação :

1. Coloque no copo a água, a Varoma com o feijão-verde e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
2. Coloque no copo limpo a salsa e pique 5 seg/vel 5.
3. Adicione o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta e bata 2 min/vel 5. Passe o feijão verde por este polme de modo a cobri-lo todo.
4. Frite em óleo abundante e escorra sobre papel absorvente .

Dica

O feijão verde apresenta elevados teores de vitamina A, cálcio, ferro e fibras alimentares.  tem baixo valor calórico, mas ao ser frito pode quadruplicar o seu aporte em calorias .


Fonte : https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/entradas-receitas/peixinhos-da-horta/phquyirm-6f492-095361-cfcd2-6k5cg36p

 

 

 

 

“Leite” bebida de côcô

Ingredientes :

200 gr de côcô ralado

2400 gr de água

Preparação:

Coloque 1200 gr de água e o côco no copo e programe 10 min/100ºC/vel 4

Quando terminar, triture 30 seg/vel 5/7

Coe a mistura através de um um pano fino de linho/algodão e esprema a polpa até sair todo o líquido, esprema bem, cuidado para não se queimar .

Reserve o leite e volte a colocar o côco ralado que ficou no pano no copo e repita o processo com mais 1200 gr de água .

E assim fica com 2 litros de leite de côcô .

Com as sobras do côcô, pode fazer farinha de côcô, bolo de côcô, beijinhos de côcô… uma infinidade de receitas, afinal com uma bimby nada se estraga e tudo se reaproveita .

 

 

 

Fonte : https://bimbytruquesdicas.blogspot.pt/2016/06/leite-bebida-de-coco.html