domingo, 9 de junho de 2019

Panquecas

Ingredientes :
100 gr de Flocos de Aveia
2 Ovos
150ml de Bebida Vegetal de Arroz
  • Mel q.b.
  • Canela em pó q.b.

  • Toppings :
    • 1 Banana
    • 250g frutos vermelhos
    • 200g de mel
    Preparação :
    1. Para preparar a massa, deite num liquidificador todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea.
    2. Cozinhe a massa recorrendo a uma frigideira antiaderente de pequena dimensão, previamente aquecida e untada com azeite.
    3. Deite uma pequena porção da massa e deixe cozinhar até formar pequenas bolhas.
    4. Nessa altura, vire e cozinhe do outro lado. Repita o processo até terminar a massa.
    5. Decore com frutos vermelhos, banana, mel e canela.



    quarta-feira, 3 de abril de 2019

    Bolo Moça


    Ingredientes :
    395 gr de leite condensado
    800 gr de leite
    200 gr de açúcar
    80 gr de manteiga
    300 gr de farinha
    3 ovos


    Preparação :
    Antecipadamente pese a farinha e reserve .
    Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 20 segundos/ Velocidade 6 .
    Com a Bimby na velocidade 3 vá acrescentando a farinha pelo Bocal da tampa até que fique uma mistura homogênea .
    Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 60 minutos .





    terça-feira, 19 de março de 2019

    Iogurte de Chocolate Branco e Côcô

    Ingredientes : 900gr de leite,1 iogurte natural,100gr de Chocolate Branco,açúcar a gosto-usei 6colheres de chá,60gr de Côcô,1 colher de sobremesa de leite em Pó:Preparação:Colocar o côcô no copo e triturar na vel 9.Deite metade do leite no copo:2 min,vel 9.Junte o resto do leite:30 seg,5-7-9 e o chocolate :4min,temp 50 graus,vel 2.Adicione o iogurte,o leite em pó e o açúcar:15 seg,vel 4.Divida o líquido pelos potes e leve á iogurteira ou abafe Bem os copinhos(Com um pano de cozinha,dois sacos de plásticos e depois embrulhe numa manta polar)e leve ao forno pré-aquecido a 50 graus(mas desligado)durante 10 horas .



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    terça-feira, 15 de janeiro de 2019

    Iogurte de Caramelo

    Ingredientes:1litro de leite,160gr de caramelos,2 colheres sopa de leite em pó,2 colheres sopa de açúcar,1iogurte natural,Preparação:Coloque os caramelos no copo e dê uns toques de Turbo.Deite o leite e o açúcar:6min,temperatura 90°,Vel 2.Deixe arrefecer até à temperatura 50°.Junte o iogurte e o leite em pó:15 seg,vel 4.Divida o líquido pelos potes.Leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50°(mas desligado durante 10 horas .


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    Queques de Côcô

    Ingredientes :150gr de farinha,150gr de açúcar,100gr de côcô ralado,50gr de manteiga,4 ovos,2,5dl de leite,1iogurte natural,1colher(sobremesa)de fermento,forminhas de papel.Preparação :Deite a farinha para o copo da Bimby,Junte o açúcar,o côcô ralado,o fermento,o iogurte,os ovos,a Manteiga e o Leite e ligue durante 30 segundos na velocidade 6,passando a espatula a meio.Verta a mistura Anterior para as forminhas sem encher Demasiado e leve ao forno durante 30 minutos ou ate que os queques fiquem bem cozidos e douradinhos.Espete um palito para verificar,retire-os do forno,deixe-os arrefecer e sirva-os decorados a Gosto.Pode polvilhar com açúcar  em pó ou côcô ralado.Ligue o forno a 170°C e coloque forminhas de papel dentro de formas Pequenas .






    Queques de Salsicha

    Ingredientes:1 lata de salsichas,4 ovos,2 dl de leite,1,5 dl de Óleo,300 gr de farinha,1 colher de sobremesa de fermento em pó,Sal:Preparação:Partir as salsichas em pedaços.No Copo da Bimby deitar os ovos e o leite,o sal e a pimenta e marcar 3 min/ na vel 4.Deitar o óleo e bater mais uns segundos,só até incorporar.Deitar por fim a farinha previamente misturada com o fermento,e marcar cerca de 15 seg ,vel 3 a 4,só até tudo estar misturado,ter o Cuidado de não bater demasiado.Juntar as salsichas e envolver com a espátula.Levar a Cozer a 180°,Cerca de 30 minutos em formas de queques untadas e enfarinhadas .





    sábado, 12 de janeiro de 2019

    Cheesecake

    1 pacote de bolacha maria
    100 gr de manteiga

    Recheio :
    3 queijos frescos
    2 pacotes natas
    6 colheres de açúcar
    4 folhas  gelatina
    Cobertura : doce de framboesa ou frutos silvestres

    Preparação :
    Bate-se as natas até engrossarem e depois adiciona-se o açúcar e os queijos desmigalhados
    Por fim junta-se a gelatina desfeita em água quente .



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