Pão de Leite Super Macio

 

Boa noite hoje fiz este pão de Leite Muito Bom !

 

 

aqui vai a receita :

Ingredientes :

550gr de Farinha

90 gr de Açúcar

50gr de Leite em pó

10gr de Fermento de Padeiro

7gr de Sal

50gr Manteiga sem sal derretida

300 ml Leite

1 Ovo

Preparação :

 

Numa Bacia deitar a farinha,o açúcar.o leite em pó, o fermento,sal e mexer os ingredientes com uma espátula.

Nesse preparado deitar o ovo,manteiga,leite e Bater com o gancho da batedeira por 15minutos.Quem não tiver o utensilio da batedeira de gancho pode fazer a mão ou com aquelas varas de batedeiras normais de massas.

Untar uma Bacia Colocar a massa e tapar com pelicula e deixar crescer até dobrar o tamanho.

Cortar em Pedaços iguais, fazer bolinhas .

Untar uma forma ou colocar papel vegetal.

Pegar nas bolinhas e com o rolo dar uma forma oval e depois enrolar,ou se quiserem podem fazer em bolinhas.

Pincelar com 1 ovo inteiro e deixar crescer até dobrar de tamanho.

Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno 

Desenformar ainda quente .

Dicas :

Quem gostar pode deitar mais açúcar

O tempo no forno varia de forno para forno,quando virem que está douradinho está pronto.

O leite é morno

 

 

 

 

 

Fonte : http://apimentarosadoce.blogspot.pt/2016/10/pao-de-leite-super-macio.html