domingo, 9 de junho de 2019

Panquecas

Ingredientes :
100 gr de Flocos de Aveia
2 Ovos
150ml de Bebida Vegetal de Arroz
  • Mel q.b.
  • Canela em pó q.b.

  • Toppings :
    • 1 Banana
    • 250g frutos vermelhos
    • 200g de mel
    Preparação :
    1. Para preparar a massa, deite num liquidificador todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea.
    2. Cozinhe a massa recorrendo a uma frigideira antiaderente de pequena dimensão, previamente aquecida e untada com azeite.
    3. Deite uma pequena porção da massa e deixe cozinhar até formar pequenas bolhas.
    4. Nessa altura, vire e cozinhe do outro lado. Repita o processo até terminar a massa.
    5. Decore com frutos vermelhos, banana, mel e canela.