quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Queijadas de Leite

Ingredientes :
0,5 l de leite,
100 gr de Farinha,
50 gr de Manteiga,
2 ovos,
175 gr de Açúcar,




Preparação :




Misturar os ovos, a manteiga, o açúcar,3 minutos velocidade 6 ,37ºC, temperatura. De seguida,juntar a  farinha e o leite -1 minuto, Velocidade. 6.
Encher as formas de queques com o preparado,depois de untadas com margarina e levar ao forno médio,previamente aquecido. Quando as queijadas estiverem loirinhas ( +/- 15 minutos ),estão prontas.














Queijadas de Pudim mandarim

Ingredientes :
300 gr de açúcar,
3 ovos,
3 colheres de sopa de óleo,
100 gr de farinha,
1 carteira de Pudim  Mandarim,
500 gr de leite,






Preparação :
Misturam-se os ovos, o açúcar e o óleo, durante 3 min, na vel .3.
junta-se a farinha  e o pudim mandarim mais 3 min, na vel.3.
Por fim junta-se o leite e mistura-se 1 min, na vel 4/5.
Verte-se para  forminhas untadas de margarina ou óleo e polvilhadas de farinha e leva-se ao forno pré-aquecido e cozem-se durante +/- 20 minutos a 180ºC.No final deste tempo convém fazer o teste do palito,se bem que o interior  fica tipo pudim .
































































































terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Bolo Fácil de Chocolate





Ingredientes :
4 ovos,
1 chávena de açúcar,
2 chávenas de farinha com fermento,
1 colher de sobremesa de fermento ,
1 pacote ( 125 gr ) de chocolate em pó,
1/2 chávena de óleo,
1 chávena de leite morno,






Preparação :
Colocam-se todos os ingredientes no Copo da Bimby,programe 30 seg,vel.4.
Vai ao forno,pré-aquecido a 180ºC,50 minutos, em forma untada  com margarina e polvilhada com farinha.






Fonte : http://www.petiscos.com/receita.php?recid=12625&catid=33
















































quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Tarte de maracujá



Ingredientes:para a base 1 pac.bolacha maria,100gr de margarina,Recheio:4maracujás,1 gelatina de limão,se não encontar pode ser de tutifruti ou ananás costumo fazer com uma dessas,1 lata de leite condensado.poê 250 ml água a ferver junta a saqueta da gelatina,e mexe bem, junta os restantes 250 ml de água fria.parte os maracujás ao meio tire a polpa para dentro da gelatina e junta o leite condensado.mexe e pôe por cima da base.e vai ao frigorifíco.



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quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Crumble frio de morango

Ingredientes :
150gr de açúcar amarelo,
120 gr de farinha,
60 gr de manteiga,
500gr de morangos,
600 gr de iogurte grego








Preparação :
1. Pre-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserve.
2. Coloque no copo 100 gr de açúcar, a farinha e a manteiga e misture 20 seg., vel .4. Distribua sobre o tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos ou até dourar. Reserve.
3. Coloque no copo os morangos e 50 gr de açúcar e triture 15 seg.,vel .5. Coloque em pequenos copos de vidro camadas de iogurte e de puré de morangos alternadas e finalize com o crumble.






Fonte : Livro 7 dias com a Bimby.




Nota : Pode substituir as framboesas por outro fruto : morango, manga, pêssego ou maracujá.





















domingo, 9 de fevereiro de 2014

Tarte de Côcô

Tive que a experimentar pois pareceu-me muito boa e é mesmo!








Ingredientes :
1- base de massa folhada,
1- lata de leite condensado das normais,
1- pacote de côcô ralado ( 200 gr ),
7- ovos,






Preparação :
Bater os ovos um pouco,em seguida juntar o leite condensado e continuar a bater, por fim deitar o côcô ralado e misturar  tudo muito bem.
Deitar o preparado na forma previamente forrada a massa folhada.
Levar ao forno 30 minutos a 180º graus.
Desenformar e decorar  com açúcar em pó!
Não disse que era fácil ??
Depois de provarem vão adorar!


Fonte : http://diliciosa.blogspot.pt/2014/01/esta-receita-fiz-num-dia-de-preguica.html




A imagem pode conter: comida































quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Tarte de Requeijão



Ingredientes :
4 ovos,
350 gr de Açúcar,
250 gr de  Requeijão ( 2 ),
1/2 chávena de farinha maizena,
1 colher de chá de fermento Royal,






Preparação :
Bata os ovos com o açúcar, 40 seg. ,Vel .6 de Seguida  Junta-se  a farinha  com o fermento e envolve-se  uns segundos vel .3. Por fim Junta-se o requeijão já desfeito  num prato com um garfo e junta-se ao preparado anterior.
Leva-se ao forno já quente a 200º C durante - 10- 15 minutos.




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segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Bolo de Cerveja

Ingredientes :
400 gr de açúcar,
200 gr de Margarina,
4 ovos,
1,5 dl de cerveja,
350 gr de farinha,
2 colheres de chá de fermento em pó,
margarina para untar a forma,






Preparação :
Bate-se muito bem o açúcar com a margarina até obter um creme esbranquiçado 1 minuto - vel .6. em seguida adiciona os ovos  um a um e a cerveja 2 minutos - vel .6.
Junta-se a farinha e o fermento e mexe-se uns segundos vel .3. até  a farinha estar incorporada.
leve a cozer em forno médio cerca de 40 minutos.





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Fonte : TeleCulinária