Cá em casa andamos de novo a iogurtar.
Iogurte,laranja e aveia, fazem parte de uma lista interminável de ingredientes que são muito apreciados por mim.
Experimentem .
Ingredientes :
20 gr de flocos de aveia,
1000 gr de leite,
Casca de 1 laranja,só a parte laranja,
60 gr de açúcar,
120 gr de iogurte natural,
Preparação:
- Coloque no copo a aveia e pulverize 8 seg,vel .9. Retire e reserve.
- Coloque no copo o leite e a casca de laranja e aqueça 10 min,90ºC,vel.1. Retire o copo da base e deixe arrefecer até atingir 50ºC,cerca de 15 minutos. Retire a casca de laranja,adicione a aveia,o açúcar e o iogurte e aqueça 5 min,50ºC,vel.3. Distribua por frascos de iogurte e coloque na iogurteira para fermentar durante 12 horas. Coloque no frigorífico até ao momento de consumir.
Fonte :
http://obolinhodesabado.blogspot.pt/2014/03/iogurte-de-aveia-laranja.html