quarta-feira, 10 de julho de 2019

Pão de Presunto

Aqui vai a receita do Pão de presunto:Ingredientes:250 gr de farinha,200 gr de presunto,100 gr de azeitonas pretas sem caroço,100 gr de queijo ralado,100 gr de azeite,100 gr de leite,4 ovos,1colher( sobremesa) bem cheia de fermento,Coentros picados q.b. ,Sal e pimenta q.b. , Margarina para untar,Farinha para polvilhar.Preparação:Retire a gordura ao presunto,deite- o no copo da bimby,ligue durante 10 seg ,na velocidade 7 e deite numa tigela.Deite depois as azeitonas no copo,ligue 4 seg ,vel 4 e junte à tigela com o presunto.Adicione também o queijo ralado e um pouco de coentros picados e misture.Deite os ovos no copo,junte o leite,o azeite,o fermento e a farinha,tempere com sal e pimenta e ligue 30 seg ,vel 6 .Passe a espátula e ligue novamente na vel 6 durante mais 30 segundos.Junte à tigela e envolva bem.Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe- a com farinha.Verta- lhe o preparado anterior e leve ao forno pré- aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos,cobrindo com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito corado.Espete um palito para verificar se está bem cozido,desenforme,deixe arrefecer,corte em fatias e sirva decoradas a gosto.





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2 comentários:

  1. Fiquei curiosa com o sabor deste pãozinho!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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