segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Madalenas

Ingredientes :
200 gr de manteiga,
200 gr de açúcar,
Casca de laranja e de limão ( só a parte colorida );
4 ovos,
200 gr de farinha,
1 colher de chá de Fermento,
1 pitada de sal,




Preparação :
Pulverize o açúcar com o copo bem seco , programe 15 seg ,Vel .9.
Adicione as cascas de laranja e do limão e repita a operação . Junte os ovos e a manteiga, coloque a  "Borboleta " na lâmina e programe 2 min ,Temp.37 ,Vel .4. Deixe a bater sem calor durante uns 2 Min.
Incorpore a farinha, o fermento e o sal . Mexa tudo durante 6 segundos, Vel .4.
Por último,coloque a massa  em  formas de madalenas, enchendo-as só ate  metade, polvilhe-as com açúcar normal e introduza-as no forno pré-aquecido a 200º, baixando a temperatura  para 180º durante 15 ou 20 Min.



Nota : Juntei a massa umas nozes partidas.




Ficou óptimo!!!!!!!!!




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