Ingredientes :
- 2 chávenas de farinha,
- 1 chávena de açúcar,
- 6 ovos,
- 2 colheres de sopa de manteiga,
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó,
- Raspa de 1 laranja,
- Sumo de 2 laranjas,
Preparação :
- Comece por juntar a manteiga derretida ás gemas. Mexa e adicione a raspa e o sumo das laranjas.
- Envolva bem e adicione o açúcar, voltando novamente a mexer.
- Depois adicione a farinha polvilhada com o fermento e as claras batidas em castelo.
- Envolva tudo com cuidado e adicione a massa numa forma rectangular.untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.
- Quando estiver pronto desenforme o bolo, regue com sumo de laranja e corte aos quadrados depois polvilhe com côcô ou açúcar em pó .
Fonte : http://diliciosa.blogspot.pt/2014/07/quadradinhos-de-laranja.html
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