sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

Iogurte de chá verde com menta

Ingredientes :
800 ml de leite,
3 saquetas de chá verde com menta,
1 iogurte natural,
80 gr de açúcar ( a gosto)
1 colher de sopa bem cheia de leite em pó ( não pôs porque não tinha )



Preparação :
Aquecer no copo o leite 5 minutos , temp 90º,vel .1.
Coloque as saquetas de chá e deixe em infusão descansar durante 10 minutos.
Retire as saquetas e aguarde que o leite arrefeça até atingir a temperatura 50 º.
Junte o leite em pó e o açúcar : 3 minutos ,temperatura 50º, vel.4.
Junte o iogurte 15 segundos ,vel .4.
Divida o líquido pelos potes e leve á iogurteira .









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