quinta-feira, 22 de dezembro de 2016

Bolachinhas de Natal


Este mês o desafio do Cantinho das Cozinheiras foi um pouco diferente, em vez de como habitualmente ser sorteado um blogue e de lá fazermos uma receita, desta vez tínhamos todos os blogues a concurso e nós tínhamos apenas que escolher uma ou mais receitas de um ou mais blogues. As receitas escolhidas tinham que ser de Natal ou levar uma adaptação natalícia .



450g de farinha
250g de açúcar
250g de manteiga
2 ovos + 1 gema
1 colher [chá]de canela
1/2 colher [chá] de gengibre em pó



Preparação :
Deite a manteiga, o açúcar, os ovos e a gema e programe: 30 seg/vel 6
Adicione a farinha ,a canela e o gengibre e programe: 30 seg/vel 6
Retire a massa e envolva num papel aderente e coloque-a no frigorífico 15/20 minutos.
Ligue o forno a 180º
Polvilhe uma bancada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa.
Com a ajuda de moldes, recorte as bolachas e coloque-as no tabuleiro do forno [forrado com papel vegetal ]
leve a cozer cerca de 15 minutos .
Retire-as e deixe-as arrefecer em cima de uma rede.
Decore a gosto  .

O blog escolhido foi o da A Culinária a eu, autora do  delicioso Blog"http://aculinariaeeu.blogspot.pt/"


  receita original aqui : http://aculinariaeeu.blogspot.pt/2015/12/bolachinhas-de-natal.html


 
Foto de A cozinha da Anocas.
 
 
 
 
 

 










Foto de A cozinha da Anocas.






segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Bolachas de Maçã e Aveia

         Ingredientes :

  • 1 maçã
  • 100 g açúcar amarelo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá canela
  • 100 g flocos de aveia
  • 50 g farinha
  • gotas de sumo de limão           


Preparação :

Não precisa de descascar a maçã, basta tirar lhe o caroço,cortá la em quartos e coloca la dentro do Closed lid. Adicione as gotas de limão e programe 5seg/vel6. Adicione os restantes ingredientes e programe 1 min/Dough mode. Com a ajuda de uma colher, faça montinhos num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180º. Aguarde +/- 35-40 min ou até as bolachas alourarem . Bom apetite