Sumo de laranja /Cenoura & Mel

 

Ingredientes :
1 laranja descascada
1 cenoura
1 colher de mel [usei mel de laranjeira]
1/2 copo de água fresca

Preparação :
Triturar tudo num liquidificador ou robot de cozinha e servir fresco .



Fonte : http://aculinariaeeu.blogspot.pt/

 

 

Pão de Presunto

Aqui vai a receita do Pão de presunto:Ingredientes:250 gr de farinha,200 gr de presunto,100 gr de azeitonas pretas sem caroço,100 gr de queijo ralado,100 gr de azeite,100 gr de leite,4 ovos,1colher( sobremesa) bem cheia de fermento,Coentros picados q.b. ,Sal e pimenta q.b. , Margarina para untar,Farinha para polvilhar.Preparação:Retire a gordura ao presunto,deite- o no copo da bimby,ligue durante 10 seg ,na velocidade 7 e deite numa tigela.Deite depois as azeitonas no copo,ligue 4 seg ,vel 4 e junte à tigela com o presunto.Adicione também o queijo ralado e um pouco de coentros picados e misture.Deite os ovos no copo,junte o leite,o azeite,o fermento e a farinha,tempere com sal e pimenta e ligue 30 seg ,vel 6 .Passe a espátula e ligue novamente na vel 6 durante mais 30 segundos.Junte à tigela e envolva bem.Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe- a com farinha.Verta- lhe o preparado anterior e leve ao forno pré- aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos,cobrindo com uma folha de papel vegetal se começar a ficar muito corado.Espete um palito para verificar se está bem cozido,desenforme,deixe arrefecer,corte em fatias e sirva decoradas a gosto.

Panquecas

Ingredientes :
100 gr de Flocos de Aveia
2 Ovos
150ml de Bebida Vegetal de Arroz

Mel q.b.

Canela em pó q.b.

Toppings :

• 1 Banana
• 250g frutos vermelhos
• 200g de mel

Preparação :
1. Para preparar a massa, deite num liquidificador todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea.
2. Cozinhe a massa recorrendo a uma frigideira antiaderente de pequena dimensão, previamente aquecida e untada com azeite.
3. Deite uma pequena porção da massa e deixe cozinhar até formar pequenas bolhas.
4. Nessa altura, vire e cozinhe do outro lado. Repita o processo até terminar a massa.
5. Decore com frutos vermelhos, banana, mel e canela.

Fonte : https://www.24kitchen.pt/receita/panquecas?fbclid=IwAR1jbvRR0Fhplub0n2TF9gD3NGYC2-MXuuCFrtNYTIVUj-om2zl7aR1g6UM

Bolo Moça

Ingredientes :
395 gr de leite condensado
800 gr de leite
200 gr de açúcar
80 gr de manteiga
300 gr de farinha
3 ovos


Preparação :
Antecipadamente pese a farinha e reserve .
Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 20 segundos/ Velocidade 6 .
Com a Bimby na velocidade 3 vá acrescentando a farinha pelo Bocal da tampa até que fique uma mistura homogênea .
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 60 minutos .

Iogurte de Chocolate Branco e Côcô

Ingredientes : 900gr de leite,1 iogurte natural,100gr de Chocolate Branco,açúcar a gosto-usei 6colheres de chá,60gr de Côcô,1 colher de sobremesa de leite em Pó:Preparação:Colocar o côcô no copo e triturar na vel 9.Deite metade do leite no copo:2 min,vel 9.Junte o resto do leite:30 seg,5-7-9 e o chocolate :4min,temp 50 graus,vel 2.Adicione o iogurte,o leite em pó e o açúcar:15 seg,vel 4.Divida o líquido pelos potes e leve á iogurteira ou abafe Bem os copinhos(Com um pano de cozinha,dois sacos de plásticos e depois embrulhe numa manta polar)e leve ao forno pré-aquecido a 50 graus(mas desligado)durante 10 horas .

Iogurte de Caramelo

Ingredientes:1litro de leite,160gr de caramelos,2 colheres sopa de leite em pó,2 colheres sopa de açúcar,1iogurte natural,Preparação:Coloque os caramelos no copo e dê uns toques de Turbo.Deite o leite e o açúcar:6min,temperatura 90°,Vel 2.Deixe arrefecer até à temperatura 50°.Junte o iogurte e o leite em pó:15 seg,vel 4.Divida o líquido pelos potes.Leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50°(mas desligado durante 10 horas .

Queques de Côcô

Ingredientes :150gr de farinha,150gr de açúcar,100gr de côcô ralado,50gr de manteiga,4 ovos,2,5dl de leite,1iogurte natural,1colher(sobremesa)de fermento,forminhas de papel.Preparação :Deite a farinha para o copo da Bimby,Junte o açúcar,o côcô ralado,o fermento,o iogurte,os ovos,a Manteiga e o Leite e ligue durante 30 segundos na velocidade 6,passando a espatula a meio.Verta a mistura Anterior para as forminhas sem encher Demasiado e leve ao forno durante 30 minutos ou ate que os queques fiquem bem cozidos e douradinhos.Espete um palito para verificar,retire-os do forno,deixe-os arrefecer e sirva-os decorados a Gosto.Pode polvilhar com açúcar  em pó ou côcô ralado.Ligue o forno a 170°C e coloque forminhas de papel dentro de formas Pequenas .

Queques de Salsicha

Ingredientes:1 lata de salsichas,4 ovos,2 dl de leite,1,5 dl de Óleo,300 gr de farinha,1 colher de sobremesa de fermento em pó,Sal:Preparação:Partir as salsichas em pedaços.No Copo da Bimby deitar os ovos e o leite,o sal e a pimenta e marcar 3 min/ na vel 4.Deitar o óleo e bater mais uns segundos,só até incorporar.Deitar por fim a farinha previamente misturada com o fermento,e marcar cerca de 15 seg ,vel 3 a 4,só até tudo estar misturado,ter o Cuidado de não bater demasiado.Juntar as salsichas e envolver com a espátula.Levar a Cozer a 180°,Cerca de 30 minutos em formas de queques untadas e enfarinhadas .

Cheesecake

1 pacote de bolacha maria
100 gr de manteiga

Recheio :
3 queijos frescos
2 pacotes natas
6 colheres de açúcar
4 folhas  gelatina
Cobertura : doce de framboesa ou frutos silvestres

Preparação :
Bate-se as natas até engrossarem e depois adiciona-se o açúcar e os queijos desmigalhados
Por fim junta-se a gelatina desfeita em água quente .