sábado, 7 de fevereiro de 2015

Bolachas de Laranja

Ingredientes :
Casca de laranja para pulverizar, só a parte cor de laranja,
300 gr de Farinha,
100 gr de Açúcar,
180 gr de Margarina,
1 ovo,
Uma pitada de sal



Preparação :
Coloque a Casca da laranja no copo da Bimby e programe 20 seg na vel 5,7,e 9 progressivamente.
Adicione o resto dos ingredientes e programe 1 minuto na vel.6.
De seguida programe mais 2 minutos na vel espiga.
Insira a massa no dispara biscoitos e faça os bolinhos com o molde a seu gosto para um tabuleiro previamente untado ou forrado com  folha de silicone ou papel vegetal.
Leve ao forno até que fiquem lourinhos.

http://donabimby.blogspot.pt/2009/12/bolachas-de-laranja-e-bolachas-de-limao.html








Biscoitos de Aveia

Ingredientes :
* 150 gr de Flocos de Aveia,
* 100 gr de Açúcar,
* 100 gr de Farinha,
* 100 gr de Margarina,
* 1/2 colher de chá de Canela,
* 2 Ovos,
* 1 Casca de Limão ( só parte amarela,
* Sementes de Papoila ( Opcional )



Preparação :
Deite no copo o açúcar e o limão e programe 10 seg / vel.8.
Junte a margarina em pedaços, os ovos e programe  1 minuto/ vel.3,5.
Deite a farinha, a canela e programe 10 seg / vel.4.
Ainda com a tampa na Bimby fechada, pese os Flocos de Aveia numa taça. Depois deite o preparado que está no copo para cima dos Flocos de Aveia e envolva com uma espátula.

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Num tabuleiro forrado com papel vegetal
deite com a ajuda de uma colher montinhos de massa e leve ao forno 10 minutos.



Fonte : http://tanialimalimao.blogspot.pt/2014/07/biscoitos-de-aveia.html




Tarte de Maçã em massa Folhada

Ingredientes :
Caramelo,
4 maçãs,
1 massa folhada redonda,


Preparação :
Faz-se o caramelo coloca-se numa tarteira põe-se as maçãs descaroçadas e descascadas e forra-se com a massa folhada e vai ao forno.





sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015

Chá de Maçã

Ingredientes :
4 maçãs,
1 litro de água,
1 casca de limão,
1 pau de Canela,
60 gr de Açúcar,




Preparação :
Retire o caroço ás maçãs e coloque todos os ingredientes no copo e programe 18 minutos,temperatura 100º na velocidade. 2. Retire o pau da Canela e a casca de limão e triture tudo 15 segundos na velocidade .7. Sirva quente ou frio.



Fonte : http://www.receitasbimby.com/bebidas/cha-de-maca/


quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Bolo de Laranja

Este bolo de laranja foi adoptado cá em casa  como " O bolo de laranja. Ninguém quer outro por mais receitas que experimente !


Como sempre é fácil e rápido de fazer, e aproveita-se tudo ! Tem um sabor bastante forte a laranja.



A receita é esta :
Ingredientes :
2 laranjas pequenas ou 1 grande,
4 ovos,
1 chávena de óleo,
2 chávenas de açúcar,
2 chávenas de farinha,
1 colher de sobremesa de fermento,



Preparação :
No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador á farinha. Unte uma forma de buraco com margarina e farinha. Coloque aí o preparado...
... e leve ao forno a 180º C durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto.

Nota :
Não precisei de decorar porque ficou óptimo assim.




Fonte : http://se7epecados.blogs.sapo.pt/32413.html




terça-feira, 3 de fevereiro de 2015

Bolo de limão inteiro com Glacê de limão

 Domingo é um bom dia para se fazer  um bolo que dê para os pequenos-almoços da semana que se avizinha. Hoje fiz um bolo de limão,com  ele inteiro... aproveita-se  tudo ( excepto pevides). E é tão bom ! Tão delicioso !
Optei por fazer  um glacê de limão como Cobertura .




Ingredientes :
1 limão sem caroços e partido em quartos,
4 ovos,
2 chávenas de chá de farinha,
2 chávenas de chá de açúcar,
1 chávena de óleo,
2 colheres de chá de fermento,



Preparação :
Colocar o limão no copo e programe 30 seg / vel 5-9 .
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Colocar a borboleta ,os ovos e o açúcar e bater 6 min / vel.3.
Juntar o óleo e programe 15seg /vel.3.
Introduzir o fermento e a farinha e bater 5 seg /vel.3.
Se não estiver bem misturado ajude com a espátula .

Colocar no forno até ficar pronto.
Verificar com um palito se a massa está bem cozida .




Ingredientes para o glacê  de limão :
15 ml de sumo de limão,
1/2 colher de sopa de leite,
130 gr de açúcar em pó,




Preparação do glacê  :
Misturar o limão com o leite.
Adicionar o açúcar em pó e bater até que esteja homogéneo.
Deitar sobre o bolo frio .

* Colocar o açúcar normal no copo da Bimby ( o copo tem de estar bem seco ) e programe 20 seg /vel 5-9.






Fonte : http://www.clavelscook.com/2012/11/bolo-de-limao-inteiro.html