segunda-feira, 6 de maio de 2013

Cheesecake de Caramelo

Ingredientes :
200gr de Bolacha Maria,
75 gr de Manteiga,
1 lata de leite condensado Cozido,
100 ml de natas,
400 gr de queijo creme para barrar,
Caramelo líquido ou pepitas coloridas para decorar,


Preparação :
Dei uns toques Turbo  para ralar bolacha acrescentei a manteiga e presionei bem numa forma de mola e levei ao frigórifico para prender.
Bate as natas com a borboleta 3/1/2 e Reserve  Entretanto  misturei o leite condensado(cozido)com o queijo creme e envolvi  na vel  3/1/2 uns segundos  depois  coloquei as natas  mas envolvi com a espátula.
Verta esta mistura por cima da base de bolacha e leve ao frigórifico até prender.
Antes de servir,desenforme o cheesecake e decore  a gosto com caramelo líquido ou com  as pepitas coloridas.


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