domingo, 24 de março de 2013

Leite Ucal




Para primeira receita, decidi partilhar convosco uma receita que adoro e que faço quase semanalmente. Para quem adora chocolate - e sei que há por aí muitos gulosos como eu...  - vai ser difícil resistir a esta. Cá vai :

Ingredientes:

1500gr de leite
50gr de chocolate de culinária (em barra)
10gr de cacau em pó
80gr de açúcar amarelo

Preparação:

Partir o chocolate em barra, dar uns toques de turbo, e acrescentar os restantes ingredientes no copo da bimby. Programe 12 minutos, 80 ºC ,vel 3. Deixe arrefecer e com um coador passar para um jarro, encher os frascos e levar ao frigorífico.
Conserva-se por duas semanas...














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