quarta-feira, 27 de março de 2013

Pão de Queijo

Ingredientes:
250 gr de polvilho azedo,
200gr de leite,
100gr de óleo,
2 ovos,
120 gr de queijo meia cura previamente ralado,
Sal a gosto


Preparação:
Coloque no copo o leite,o óleo e o sal e programe 7 min,Temp.90º,Vel.1.Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 seg,Vel. 6.
Deixe arrefecer retirando o copo da máquina.Junte os ovos e o queijo,bata 1 min,Vel. 6,e amasse 2 Min.;Vel.Espiga.Deixe repousar 20 minutos e de seguida forme umas bolinhas com as mãos com farinha. Leve ao forno a cozer a 180ºC.














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