Fazendo uma receita com muito chocolate!
Aqui ficam os meus primeiros Brownies.
Estavam óptimos ! Experimentem !
Ingredientes :
-100 gr de tabelete de chocolate,
- 200 gr de manteiga,
- 200 gr de açúcar,
- 45 gr de farinha,
- 3 ovos,
- 1 pitada de sal,
- 3 nozes picadas,
Preparação :
Comece por derreter a manteiga em banho- maria.
Corte o chocolate em pequenos pedaços e misture a manteiga derretida,mexa até ficar um creme homogéneo e ficar tudo bem misturado e com uma textura suave,reserve.
Num recipiente deite o açúcar,junte os 3 ovos com a pitada de sal e bata um pouco,de seguida deite o creme de chocolate e envolva bem a mistura.
Misture a farinha aos poucos e vá mexendo,envolva bem a farinha com o creme e junte as nozes.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e deite a mistura dos browines na forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
Vá verificando a cozedura com o palito ,se sair seco ,está pronto!
Deixe arrefecer e sirva a seu gosto.
Fonte : http://diliciosa.blogspot.pt/2014/03/brownies.html
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