terça-feira, 18 de março de 2014

Tarte de Maçã

Ingredientes :
 Manteiga q.b. para untar,
130 gr farinha para bolos,
200 gr açúcar amarelo,
1 colher sopa de canela em pó,
6 maçãs reinetas, descascadas e fatiadas muito finas,
240 gr leite,
1 colher sopa de manteiga á temperatura ambiente,
1 ovo,
Açúcar em pó,


















Preparação  na Bimby :
1 . Pré-aqueça o forno a 180ºC.Unte com manteiga uma tarteira  de 24 cm de diâmetro, sem fundo amovível.
2. Coloque no copo a farinha,o açúcar e a canela e misture 5 seg,vel.5. Retire e reserve.
3. Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine  com maçã.
4. Coloque o leite, a manteiga e o ovo no copo e programe 5 seg., vel.5. De seguida verta sobre a tarte.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 a 40 minutos.
Quando arrefecer ,polvilhe com açúcar em pó.
6. Sirva com uma bola de gelado ou iogurte.






Notas :
* A maçã deve ser  cortada o mais fina possível.
* É importante que use uma tarteira sem fundo amovível, para que o leite não verta.










Preparação Tradicional :
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.Unte com manteiga uma tarteira de 24 cm de diâmetro,sem fundo amovível.
2. Misture num recipiente a farinha,o açúcar e a canela.
3. Distribua numa tarteira ,em camadas alternadas, a mistura seca  e as maçãs fatiadas,e termine com maçã.
4. Coloque o leite ,a manteiga e o ovo no copo e programe  5 seg, vel .5. De seguida verta sobre a tarte.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 a 40 minutos.
Quando arrefecer,polvilhe com açúcar em pó.
6. Sirva com uma bola de gelado ou iogurte.
Quando arrefecer ,polvilhe com açúcar em pó.










Fonte : Livro Da Susana Gomes
























Sem comentários:

Enviar um comentário