sexta-feira, 21 de abril de 2017

Peixinhos da horta

  
      Ingredientes :
                                                            
        
                                                                
      500  gr água
  • 300 gr feijão-verde
  • 5 pés de salsa
  • 300 gr leite
  • 4 ovos
  • 350 gr farinha tipo 65
  • sal, q.b.
  • pimenta, q.b.
  • óleo, q.b. p/ fritar                 



  • Preparação :
    1. Coloque no copo a água, a Varoma com o feijão-verde e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
    2. Coloque no copo limpo a salsa e pique 5 seg/vel 5.
    3. Adicione o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta e bata 2 min/vel 5. Passe o feijão verde por este polme de modo a cobri-lo todo.
    4. Frite em óleo abundante e escorra sobre papel absorvente .


    Dica

    O feijão verde apresenta elevados teores de vitamina A, cálcio, ferro e fibras alimentares. In Natura tem baixo valor calórico, mas ao ser frito pode quadruplicar o seu aporte em calorias .


    Fonte : https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/entradas-receitas/peixinhos-da-horta/phquyirm-6f492-095361-cfcd2-6k5cg36p


     

     
     
     



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