Peixinhos da horta

      Ingredientes :
                                                            

                                                                
      500  gr água

300 gr feijão-verde

5 pés de salsa

300 gr leite

4 ovos

350 gr farinha tipo 65

sal, q.b.

pimenta, q.b.

óleo, q.b. p/ fritar                 

Preparação :

1. Coloque no copo a água, a Varoma com o feijão-verde e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire e reserve.
2. Coloque no copo limpo a salsa e pique 5 seg/vel 5.
3. Adicione o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta e bata 2 min/vel 5. Passe o feijão verde por este polme de modo a cobri-lo todo.
4. Frite em óleo abundante e escorra sobre papel absorvente .

Dica

O feijão verde apresenta elevados teores de vitamina A, cálcio, ferro e fibras alimentares.  tem baixo valor calórico, mas ao ser frito pode quadruplicar o seu aporte em calorias .


Fonte : https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/entradas-receitas/peixinhos-da-horta/phquyirm-6f492-095361-cfcd2-6k5cg36p