Bolo de 1 Ovo

Ingredientes :
 1 ovo                              

30 g manteiga, à temperatura ambiente

200 g açúcar amarelo

250 g leite

1/2 unidade raspa de limão

200 g farinha fina 55

1 colher de chá fermento em pó, para bolos                    

q.b. manteiga, para untar forma

q.b. farinha, para untar

Preparação :

Pré-aquecer o forno a 180 °C

Colocar no copo da Bimby o ovo e a manteiga e bater durante 1min/37 °C/vel 3.

Colocar a "borboleta", o açúcar, o leite e a raspa do limão e bater durante 4min/vel 3.

Retirar a "borboleta" e acrescentar a farinha e o fermento e envolver durante 5seg/vel 3.

Untar com manteiga uma forma de coroa e polvilhar com farinha. Verter a massa e levar ao forno durante cerca de 30 minutos ou até que o palito saia seco .

 

 

 

Fonte : http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-recepty/bolo-de-1-ovo/892zkigt-4a7bb-573281-cfcd2-56fp3aia