sexta-feira, 7 de outubro de 2016

Pão de Leite Super Macio


 
Boa noite hoje fiz este pão de Leite Muito Bom !
 
 
aqui vai a receita :

Ingredientes :
  • 550gr de Farinha
  • 90 gr de Açúcar
  • 50gr de Leite em pó
  • 10gr de Fermento de Padeiro
  • 7gr de Sal
  • 50gr Manteiga sem sal derretida
  • 300 ml Leite
  • 1 Ovo



  • Preparação :
     
  • Numa Bacia deitar a farinha,o açúcar.o leite em pó, o fermento,sal e mexer os ingredientes com uma espátula.
  • Nesse preparado deitar o ovo,manteiga,leite e Bater com o gancho da batedeira por 15minutos.Quem não tiver o utensilio da batedeira de gancho pode fazer a mão ou com aquelas varas de batedeiras normais de massas.
  • Untar uma Bacia Colocar a massa e tapar com pelicula e deixar crescer até dobrar o tamanho.
  • Cortar em Pedaços iguais, fazer bolinhas .
  • Untar uma forma ou colocar papel vegetal.
  • Pegar nas bolinhas e com o rolo dar uma forma oval e depois enrolar,ou se quiserem podem fazer em bolinhas.
  • Pincelar com 1 ovo inteiro e deixar crescer até dobrar de tamanho.
  • Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno 
  • Desenformar ainda quente .



  • Dicas :
  • Quem gostar pode deitar mais açúcar
  • O tempo no forno varia de forno para forno,quando virem que está douradinho está pronto.
  • O leite é morno



  • Foto de Catarina Galiado.


     
     
     
    Espero que gostem e experimentem !!!
     
     
     
     
     

    4 comentários:

    1. Eu gosto de pao de leite e este deve ser bom... Parece ser facil de fazer e rapido... Gostei do post.

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    2. Já comia um quentinho com manteiga! Beijinhos

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