terça-feira, 24 de maio de 2016

Truques e Dicas # 2

Tomate Pouco Ácido
Para aligeirar ou retirar a acidez do molho de tomate , acrescente-lhe uma pitada de açúcar durante a confeção.

Bacalhau  Desfiado
Se pretende um bacalhau bem desfiado para os seus pastéis, comece por cozê-lo, retire-lhe depois as espinhas e a pele e coloque-o dentro de um pano de cozinha . De seguida esfregue bem o pano durante algum tempo . O bacalhau ficará em fios bem fininhos .


O Poder do Vinagre
O vinagre é um excelente antibacteriano que pode usar nas limpezas da sua casa . Por ter uma alta concentração de ácido acético, desengordura,desinfecta, dá brilho e elimina odores. O mais indicado para este fim é o vinagre branco de álcool,por ser neutro,sem corantes e sem aroma.

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