Puré de Pera

1kg de pêras (peso já descascadas e sem caroço);

 

Picam-se as pêras, coloca-se no copo da Bimby e programa-se 20min./temp.100º/vel.1. Findo o tempo tritura-se 8seg./vel.7. Deixa-se que arrefeça e guarda-se no frigorífico.

Nota: apesar de não levar qualquer tipo de açúcar fica bem docinho! Quem não tiver Bimby pode fazer no tacho  depois moer com a varinha mágica.

 

Fonte : http://cozinha100segredosasreceitas.blogspot.pt/2016/09/pure-de-pera.html